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记者从市质监局获悉,今年前三季度,国家监督抽查天津食品合格率为99.4%,高于全国平均水平4.4个百分点。下一步,本市将继续坚持“从严监管”的方针,研究制定促进食品生产企业健康快速发展的措施,做大做强食品工业。
明年,在“放心奶”工程建设扎实推进的同时,将继续开展食品安全风险排查整治,强化对乳制品、食用油、酒类、肉制品、炒货制品、蜜饯、桶装水、食品添加剂、食品包材等重点产品的监管。加大对肉制品、酒类企业的日常巡查和抽检频次,强化突击检查和专项整治。
此外,本市还将不断创新监管手段,完善《天津市食品生产质量监管系统》,实现监管信息化;开展以食品企业风险评价为基础的风险预警研究;组织市质量管理研究所、市社会科学研究院定期向社会发布天津市加工食品质量指数“FQI”,综合反映加工食品质量安全程度,提高政府对食品安全宏观监管的公信力,扩大消费者的知情权。