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另一名参加团购促销的蟹农,他与王老板有着相同的感受。
蟹农:网上卖虽然辛苦,但是控制得好要比直接甩手卖出去要好些。经销商很大,有些过来一定会压价,而且账期的问题很头疼,有些去年的账到现在还没给我们。
如果东西真的价廉物美,老百姓当然高兴,成交额也就上去了。不过,这事儿却引起了苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的不满,他们认为,低价销售不仅不会让蟹农赚到钱,还会损害阳澄湖大闸蟹这个品牌的长远利益。那么蟹农到底能不能通过薄利多销赚到钱?价格低就一定会损害品牌吗?
苏州阳澄湖大闸蟹行业协会是个什么样的组织呢?会长杨维龙接受记者采访时这样介绍:
杨维龙:供求双方找到我们,希望我们帮他们把把关。一方面要我们推荐,一方面要我们把关。另一方就是蟹商要求我们推荐。根据供求双方的要求,作为我们协会来说也有这个责任做这个事情。我们没有在这个里面有任何的利益关系,至于供求双方具体的价格怎么来合作,具体的行为怎么来联系,这是他们双方的事情。
说起这次淘宝的活动,杨维龙有些激动,他说,蟹农自己计算的成本并不全,许多费用并未计算在内,比如,当地养殖多以家庭为单位来经营,自家人的人工成本往往不会算进去,也没有把接下来一年种国际油价、粮价可能上涨的因素考虑进去。他认为,这种不计成本的低价销售,损害的是全行业的利益,阳澄湖的蟹作为一个标杆,它的价格会对全行业产生影响。
杨维龙:养蟹很辛苦,也不一定赚钱的。有些蟹农跟我诉苦讲:如果说今后按照淘宝网这个价格出来,你们阳澄湖都卖这个价格,那我们太湖蟹只能再卖一个血本无归!
此外,杨维龙还认为,这也不利于阳澄湖大闸蟹这个品牌的营销和发展。
杨维龙:品牌的价值和一般的商品不一样。我们政府、包括我们协会、很多蟹商,他们很气愤,投了那么多资金搞宣传。那你现在第一个把成本亮出来,说我“薄利多销”。薄利到什么程度?你的薄利是怎么来的?我们绝大多数蟹农、蟹商对这个事情是有意见的。所以我们协会接下来要做六个字:关注、调查,没有问题OK,有问题处理。
不过,对于行业协会提出的要进行调查和干预,有蟹农质疑,协会一味坚持高价,维护大企业的利益,而不顾小规模蟹农的生存。
蟹农:我们蟹农要为自己的蟹考虑。你协会订了一个高价,又不帮我们卖蟹的。你说协会给我订这一份蟹必须要卖300块,我卖不出去我给谁呀。
王老板也认为,行业协会能起到的作用非常有限。
王老板:这个价格协会控制不了的,老百姓的价格你控制不了的。他们自产自销,你怎么控制呢?行业协会插手也没用的。
阳澄湖大闸蟹确实已经成了一个品牌,然而品牌是不是就一定意味着高价,让广大消费者可望而不可及呢?昨晚中国之声微信平台做了一个调查,几乎所有的听众都认为,价格低并不会对品牌本身产生不好的影响:
听众:我觉得这个低价和这个品牌没有什么关系吧,只要为就是群众的利益着想我觉得这样就可以把品牌做大。
听众:大闸蟹那太逗了,只有有钱人才能让吃吗?平常老百姓就不能吃阳澄湖大闸蟹了?鱼翅不也那么说吗?行业协会都是为了发展他们行业那种,那不能因为价格低你就损害了这个行业,你要推广阳澄湖大闸蟹就是因为价格低一点,让我们老百姓能吃得起。
听众:我认为卖蟹价格低不会影响什么品牌利益,有一句话是这样说的嘛薄利多销,销的越多就越赚钱,还有很多人得到实惠。
到底是阳澄湖大闸蟹的品牌受到了冲击,还是剥去了光鲜的外衣,跳出暴利,回归平价的本质呢?其实,如果蟹农能够实实在在赚到钱,老百姓能够吃到便宜实惠的蟹,这也是一种品牌的推广,毕竟,品牌的基础应当是大众。(中广网北京8月26日消息/记者柴婧实习记者王楷)