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专家建议:签协议规避风险有备无患
兰州大学教育学院心理学副教授邓红说,“大多数人认为结婚一生一次,一定要重视。因此挑选高档酒店提升婚礼质量成为普遍现象。这其实存在一些攀比的心理。”
长期从事酒店、旅游管理的经理苏自立认为,酒店是一个面向社会、面向各种人际关系的公开场所,有时为了承办大型会议,不顾客户需求,通知顾客调换酒店,这是社会契约不完善的表现。“即使酒店若因承办会议等要取消承办婚宴,应至少提前一至两个月通知顾客,协调解决酒店更换事宜,最大限度地让利顾客。”
记者从兰州一家规模较大、以承办大型会议为主的酒店了解到,这家酒店为了避免因承办会议而影响新人婚礼的举行,采取不收定金、不签合同的方式与新人协商。“我们不收任何定金,愿意订就订。事先说明,如果顾客订的那天饭店没会议,就如期举办。如果有,就得给会议让路。”这家酒店的一位负责人告诉记者。
记者了解到,目前,在兰州具有承办婚宴能力的酒店通常在与新人协商时,均要求新人交付1000元至2000元不等的定金,并开具收据,但收据上只注明了顾客方违约的情况,没有注明酒店若违约应承担的责任。
针对酒店因承办大型会议、装修等单方取消承办婚宴事宜,兰州雁南法律事务所律师谈海云认为,顾客在预订酒店交付押金后,虽未签订书面合同,但双方已形成餐饮服务合同关系,酒店如未能按期承办婚宴,就构成违约,就应承担违约赔偿责任。
谈海云表示:“如果顾客有协议、收据等相关凭据,就可以证明酒店方违约,通过法律程序要求酒店方理赔。”他建议,为更好地维护酒店自身和顾客利益,避免引起不必要的纠纷,应在合同中明确双方的义务和责任,包括所有的细节及违约后的理赔方式,以做到有备无患,减少双方损失。 (张文静安建党)
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