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中秋节将至,记者走访上海部分酒店、商场发现,月饼豪华包装情形已有较大改观,但不少商家变豪华包装为“搭配包装”,将月饼搭配红酒、鲍鱼、进口食品等销售,换个法子提高价格和档次,继续引导轻实用重形式的“重椟”消费。
专家认为,“重椟”消费反映出的社会陋俗需要引导,也提醒有关部门应对商家的变相逐利行为进行有效监管。
月饼包装部分“瘦身”搭配礼包继续膨胀
中秋节前夕,记者走访上海部分酒店、商场超市,看到不少酒店大堂均有专门的月饼柜台,而各商场超市的入口等主要通道位置,几乎被五彩纷呈的月饼柜台和礼盒所占据。
在上海建工锦江大酒店大厅内,各种礼盒包装的月饼摆了十几种,价格从几十元到几百元不等,其中一盒标价288元的“锦和礼”月饼,虽是纸质包装,但包装盒制作精美、体积较大,右下角注明内含蛋黄纯白莲蓉、潮式双烹等各式月饼共7个。
在东方商厦徐家汇店地下一层,通往地铁口的过道上各种月饼摆满了好几个柜台。环顾一周,发现这些月饼大部分采用纸质包装盒,售价在150元至300元之间。一些超过500元的月饼礼盒,包装采用木质、金属材料,设计图案大多艳丽奢华,且突出标注“至尊”“极品”“富贵”等字样。售货员将记者引至一盒据称是产自台湾的月饼前,将这个犹如梳妆盒一样的包装层层打开,里面有六七个抽屉式的小盒子,“这里面除了月饼,还有台湾的糕点、饼干等,盒子设计也很巧妙,像小饰品盒一样可以放很多小东西。如果你想要,我们有白金卡可以给你打8.8折。”
记者发现,相比往年,今年的月饼市场虽仍有不少精美包装,但大多采用纸质材料,开始“瘦身”。不过,一些酒店和商家换个方法以“搭配包装”的方式,让月饼礼盒继续膨胀。在上海富豪环球东亚酒店大堂,标价178元的“富豪月饼礼盒”,加上有机大米、有机黑木耳、水果、进口红酒等礼品后,马上升值为1088元的礼篮,藤编的礼篮如超市购物篮大小;标价228元的“月满金装礼盒”,加上有机大米、进口橄榄油、有机茶树菇、孔乙己二十年陈酿、进口红酒等礼品后,升值为2088元的礼篮。在上海锦沧文华酒店,附加了红酒、鲍鱼、干贝的礼篮同样售价达2088元。
在上海徐家汇一家克莉丝汀饼屋内,一种“经典至尊”手提礼盒被摆放在最显眼的位置。这个手提皮包式的包装提袋内搭配有月饼、培根、糕点、饼干、葡萄酒、咖啡等共9样商品,售价888元。售货员说,这款礼盒较受欢迎,“可以网上预订,下单后到相应门店提货就行。”记者在相关网页看到,这个礼包在交易网站以500元、450元等价格转售。
消费者依然重面子商家换条路赚银子
一直以来,月饼、粽子等节庆商品豪华包装被称为是重“椟”轻“珠”的消费。“包装好一点的上档次,送人显得好看。”就职于一家事业单位的庄岚说,“其实大家都知道月饼的真正品质差不多,但这是人情往来,没办法。”
上海富豪环球东亚酒店大堂月饼柜台的售货员说:“不到一个月的时间,2500套‘月满金装礼盒’已经卖完了。”
上海市政协委员林莉华认为,月饼过度包装也好,“搭配包装”也好,都跟月饼本身的品质没有关系,“包装豪华、搭配多样的月饼,都是作为礼品出售,代表的还是所谓的‘面子’。”林莉华认为,总结起来就是一句话:“买月饼礼盒的人不会自己吃,吃礼盒月饼的人不会自己买”。
业内人士指出,从产品的附加值角度看,复杂包装、精美包装以及搭配销售,附加值显然更高,商家为博眼球、追求更高的利润,自然有动力不断推出奢华包装,尽量搭售其他商品。
告别“重椟”消费重引导更应重监管
一方面是“重面子”的消费观念尚未得以扭转,一方面是商家想尽办法逐利,专家认为,要让“重椟”消费得以改变,除了引导消费观念,更应重视职能部门的监管工作。
上海汇业律师事务所律师吴冬认为,节庆日互送礼品现今往往存在“礼贵即情重”的不合宜的观念,甚至存在一定的攀比心态,倒是传统的“礼轻情谊重”的观念渐渐被忽视。
“这很难通过法律或行政手段来规定或改变,可能还需要社会不断发展进步,逐步引导。”吴冬说。他认为,不合宜的消费观念存在较大的资源浪费,甚至成为腐败的温床,监管部门有必要进行一定限制。而“搭配包装”行为,是一种有引导的、隐性的搭售行为,这在法律上是有相关禁止规定的,工商行政管理部门有监管职责。
林莉华认为,对于商家变着法赚钱的不规范逐利行为,目前还存在一定的监管困难。“最大的问题就是多头监管。要从源头上治理,需要明确不同政府监管部门的职责。”