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数量众多的青岛老品牌,正走在复活的路上。
在淘宝网直营店上,金锚手表新研发的蓝宝石夹板双陀飞轮金表标价220000元;复出已七年的崂山可乐打着“健康型”旗帜,开始站稳本地市场;大金鹿自行车的复出之路,选择了北上天津……这些老品牌借着“怀旧风”激起了中老年人的情感记忆,但在年轻的消费群体和全新的产业、市场环境之下,仅仅依赖情感还远远不够。
对于青岛这个“品牌之都”来说,这些老品牌对“复活之路”的探索极具价值,不仅唤醒了这些背负历史的老品牌自身,也折射出青岛制造的未来之路。 金锚手表进了亨得利7月10日,青岛市胶州路亨得利钟表眼镜店,十多个款式的金锚手表与劳力士、欧米伽等世界名表“比邻而居”。销售人员介绍,因为价格优势,金锚手表每月能卖出去五六只。
对青岛紫信实业有限公司(下称“紫信实业”)董事长栾青峰来说,进驻亨得利不是一件小事,因为这是这个曾经辉煌的手表品牌重回高端的开始。
“最好的时候,年产手表300万只,利税6000万元。”栾青峰回忆,在上世纪七八十年代,手表业是青岛的支柱产业,紫信实业的前身——青岛手表厂位列全国五大表厂之一。然而好景不长,到了上世纪八十年代中期,日本石英手表“席卷而来”,对生产机械手表的国内表厂带来致命冲击。尽管作过许多努力,金锚手表却难改下行轨迹,1998年,金锚手表从市场上退出。
五年之后,金锚手表复出,进行了诸多改变。在生产上,紫信实业采取了“虚拟经营”做法,只做产品的研发、设计和市场的拓展、服务,把生产环节交给了加工企业。“这样做,不仅使每年的成本降低30%,企业也能将精力专注在产品研发和品牌推广上。”
在销售上,金锚手表建立了自己的淘宝网直营店,光驱动手表、全自动机械表、电波表等几大系列均有销售。不过金锚手表在网上卖得并不好。“一年也卖不了多少,也就几十只吧,相当于做宣传了。”栾青峰说,网上的仿制表特别多,金锚手表没有优势。
目前,定牌生产占到金锚手表销量的80%,先后为奥帆赛、海军建军60周年、青岛建置120周年制作了纪念手表。栾青峰说,与以前相比,手表的计时功能大大弱化,成为身份的象征,在这一变化推动下,金锚手表也开始瞄准了高端路线。“不过要做到以前那种辉煌很难了。”栾青峰透露,目前,紫信实业手表及零部件每年的收入2000多万元,利润400多万元。 崂山可乐携“健康型”概念而来崂山可乐的停产同样源于外部冲击。上世纪八十年代,可口可乐、百事可乐开始大举进入中国。在强势的“两乐”面前,崂山可乐等国内八大可乐被挤到了市场边缘。1997年,机制、资金、营销等方面问题逐一暴露,崂山可乐被迫停产。
七年后,崂山可乐复出,带来了全新的“健康型”饮品概念。“崂山可乐复出并不是冲动跟风,而是经过了充分准备。”青岛崂山矿泉水有限公司总经理刘红梅表示,在崂山可乐复出之前,公司重组团队,先拯救了崂山矿泉水,搭建了机制、人才、渠道,为崂山可乐复出作了铺垫。
在刘红梅看来,崂山可乐复出之后颇受欢迎,主要是因为许多中老年消费者是喝着崂山可乐长大的,对崂山可乐有深厚的感情。但是,这部分群体如今已不再是饮料消费的主力,要想长期持续,必须从产品入手,找准市场定位。由此,崂山可乐在含糖量低的基础上,加入白芷、良姜等十多种中草药成分,给自身贴上了“健康型”的新标签,为“老可乐”注入了新元素。
目前,凭借感情牌和健康牌,崂山可乐已站稳了青岛市场,区域限制成为其进一步发展需要突破的地方。对此,刘红梅表示,“我们的计划是,先做大青岛市场,然后站稳山东市场,最后推向全国。” “大金鹿”北上天津计划经济时代,青岛是我国著名的轻工业城市,这里生产的许多名牌产品,影响着青岛、山东乃至中国北方人们的日常生活。那时,青岛货与上海货一样是时尚、洋气的代名词。
大金鹿自行车或许就是这些名牌产品里最有名的一个。尽管今天看来,“大金鹿”样式老旧,但在当年却属于高级耐用消费品。直到现在,在网上还能搜索到大量网友撰写的关于“大金鹿”的故事,这一坚固耐用的自行车承载了许多人的童年记忆。
然而,进入上世纪九十年代,有着上万名员工、年产量超过100万辆的“大金鹿”走入了下坡路。2004年,在青岛市政府的扶持政策下,青岛金鹿车业有限公司成立,“大金鹿”再次恢复生产,然而,在经历了短暂的生机焕发之后,企业沉疴难医,再陷困局。
“因为本地的产业基础已经不存在,‘大金鹿’搬到天津去了。”曾经在青岛金鹿车业有限公司任职的徐先生透露,天津现已成为世界最大的自行车生产基地,大大小小有上万家组装及零部件工厂,“大金鹿”北上天津,就是为了依托天津的自行车产业链。
徐先生分析,随着全球分工的深入,品牌早已突破了地域的限制,要求在全球范围配置资源。对“大金鹿”来说,以往那种所有零部件全部自己生产的做法已经落伍了,北上天津,不仅可大大降低成本,还获得了一个近距离与市场接触的平台。 (记者梁旭日)