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北京市佳春食品厂的奶香豆沙派面包,北京艾丝碧西食品有限公司的牛奶吐司面包,宝兴斋食品有限公司的木糖醇沙琪玛,均检出致病菌金黄色葡萄球菌;合家欢肉制品加工厂的老北京京味鸡肉泥肠,菌落总数实测值是标准值的8倍多,大肠菌群实测值更是达到标准值的360多倍。
据北京市质监局今天通报,在对本市食品生产企业的监督抽查中,发现不合格食品8个,这些不合格食品可能已进入流通环节销售,提醒商家如发现即刻停止销售。
通报显示,这8种不合格食品的菌落总数均严重超标。像一种香酥鸡爪,标准值应≤80000,实测值为320000;老北京京味鸡肉泥肠标准值应≤50000,实测值达到420000,该产品大肠菌群超标更是“吓人”,标准值应≤30,实测值达到11000,超标366倍之多。
据了解,菌落总数、大肠菌群超标严重可导致食用者腹泻等。超标的主要原因是企业在生产过程中管理不严,生产环境条件不达标或在包装过程中由人工、包装材料带来污染造成的。
另外,市工商局也在对本市流通领域食品的抽检中,发现不合格样本15个,决定对这15种食品停止销售。市工商局提醒市民:凡已购买不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。D044 产品名称 生产企业 商标 生产批次 不合格项目奶香豆沙派面包北京市佳春食品厂未标注2011.4.25检出金黄色葡萄球菌
牛肉卤北京大成永和餐饮有限公司未标注2011.4.07菌落总数超标
酱香鸡北京三湘友和食品有限公司满屋香图形2011.4.07菌落总数超标
老北京京味鸡肉泥肠北京市合家欢肉制品加工厂未标注2011.4.08菌落总数、大肠菌群超标
香酥鸡爪北京鲜满多食品有限公司图形2011.4.5菌落总数超标
老北京酱鸭北京教益斋清真食品有限责任公司未标注2011.4.8菌落总数超标
牛奶吐司面包北京艾丝碧西食品有限公司未标注2011.4.15检出金黄色葡萄球菌
木糖醇沙琪玛北京市宝兴斋食品有限公司未标注2011.4.12大肠菌群超标
全市下架食品名单(市质监局通报)
草原牛奶片蒙荣2010.10.01内蒙古蒙古纯食品有限公司柠檬黄
呀!土豆传林2011.01.30廊坊市安次区洋洋麻辣食品加工厂苯甲酸、甜蜜素
庄园鱼酸菜庄兴园2010.11.02华容县庄园菜业有限公司亚硫酸盐
糖水桃罐头福美林2011.01.02临沂市鲁冠食品有限公司柠檬黄、日落黄
糖水桃罐头福美林2011.02.02临沂市鲁冠食品有限公司柠檬黄、日落黄
山椒竹笋红欣食品2011.01.17重庆市沙坪坝区红兴食品厂亚硫酸盐
盐焗牛筋川辣妹2011.02.24成都川辣妹食品有限公司苯甲酸、糖精钠、甜蜜素
脆皮虾久味赢2011.01.20长沙望城久味王食品厂山梨酸、苯甲酸、糖精钠
素鱼片步步为赢2011.01.02长沙步步为赢食品有限公司硼砂
泡椒鸽肚川辣妹2011.02.10成都川辣妹食品有限公司山梨酸
麻辣海燕怡冠园2011.02.01湖南怡合村食品有限公司山梨酸
山椒藕素味局2011.01.06四川眉山升泰食品有限公司亚硫酸盐
叫花鸡面制品宁顺2011.02.20彭州市晶晶食品有限责任公司糖精钠
香酥蟹鹰一2011.01.02青岛海坤苑食品厂亚硝酸盐、亚硫酸盐
香辣素牛板筋好正点2011.01.18重庆好媳妇食品有限公司糖精钠、甜蜜素、安赛蜜
记者杨滨