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来自商务部的信息显示,为了把因为禽流感影响而流失的市场补回来,从昨天起到周末,不少台湾快餐业主都不约而同推出“非鸡”类新产品,其中包括以鸡为主食的肯德基。
台湾麦当劳儿童餐里推出麦香鱼,“顶刮刮”在本周六将有墨西哥咖哩猪肉卷全新上市。当然,最让市场关注的还是肯德基首度推出猪肉堡,希望留住对鸡肉暂时敏感的消费者。
这些公司不否认,本周末将推出的墨西哥咖哩猪肉卷和乡村蔬菜卷,的确是希望让上门的消费者可以买到自己觉得安心的食物。
麦当劳在接续上周平均降价20%,饮料降幅高达40%的促销行动后,再度增列非鸡类产品,把目前卖得仅次于双层牛肉堡的麦香鱼堡加入儿童餐里。麦当劳指出,鸡肉食用风波风风雨雨,越是能为消费者提供更多弹性选择,越能降低客源流失。不这么做,很难应付这一波的挑战。