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中国连锁经营协会日前公布了《2002年度中国连锁经营企业经营状况分析报告》。报告指出:中国连锁业多样化趋势正在加强,民营资本、海外资本的地位日趋增大。
据悉,中国连锁经营企业经营状况分析报告每年公布一次。它依据全国358家连锁企业提供的基础数据,这其中包括销售额、门店数、员工数、费用总额、工资水平、周转次数、配送中心面积及库存单品、统一配送率、收银机数量、日交易次数、毛利率等,经专家组撰写形成最终报告。
报告显示,中国连锁业业态正在趋向多样化。在358家企业中,有多达20种行业、业态,超市企业即大型综合超市、超市、便利店依然居主导地位,但企业数量在减少,百货店的数量则明显增加。而从它们的门店构成看,服装专卖店、餐饮和药店的店铺数量比2001年明显提高。各行业和业态相互补充,促进了连锁经营的发展,活跃了
市场经济。
报告揭示,外资和民营正在成为中国连锁业的主力军。在2002年百强企业中,共有8家中外合资企业,共计销售额为290亿元,占百强总额2465亿元的12%,2001年则为6家,销售额为190亿元。2002年百强中,有30多家民营企业,销售额近700亿元,占百强总销售额的28%。而在餐饮、服务业连锁企业中,民营企业所占的比例则更高。一些近年来发展起来的连锁行业和业态,如汽车服务、教育培训、家庭服务等,民营企业占到2/3以上。
报告披露,在不同业态企业平均销售额中,家电企业排名第一,平均为408057万元;其次为百货企业,平均为269385万元;第三为大型综合超市,平均为23241万元。而在企业平均毛利率和利润率比较中,餐饮企业毛利率最高为50%,家电企业最低为8.4%;服装专卖店企业利润率最高为4.1%,便利店利润率最低为0.9%。