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懒得做饭叫送餐的……家里老人、孩子没人照顾叫送餐的……来个亲戚朋友叫送餐的……“送餐”业务的出现使北京人的生活真是方便了不少。可是有些送餐企业借故抬高价位,延误送餐时间,甚至饭菜质量都保证不了,还真叫人不放心。这种情况有望得到解决。记者于7月29日了解到,为让广大消费者放心,北京市商委将给评选出的优质送餐企业挂牌。
今年内北京市将推出“规范化送餐企业”20到30家,预计两三年后使规范化送餐企业覆盖全市所有社区,从根本上解决老人和学生“吃饭难”的问题。“规范化送餐企业”必须符合以下要求:具有良好的、较先进的生产加工条件;原材料及辅助物料进货渠道可靠,有符合规定要求的库房和进、存、销台账;加工制作的食品、菜肴、流食符合食品卫生标准和企业质量标准;实行成本管理,按照薄利多销的原则,合理制定不同档次食品的价格;配备符合安全、卫生、环保要求的送餐容器及送餐交通工具;送餐人员应统一着装,佩带服务胸卡,在企业送餐范围内,不得限制送餐份数;遵守国家的有关法律、法规和行业规定,制度健全,服务规范。