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由于受天气转凉、鸡蛋上市量增加等多种因素的共同影响,本周鸡蛋批发价格大幅回落,每公斤平均售价10.72元,比9月上旬每公斤售价回落了1.31元。监测数据显示:昨天滨海新区金元宝鸡蛋售价每公斤为9.25元,交易量达到39.5吨。零售市场鸡蛋售价也大幅回落,由9月中旬的每公斤12元,回落到目前的每公斤10.8元左右。
畜牧专家分析,当前鸡蛋价格回落主要原因还包括零售终端和食品企业对鸡蛋的需求减少,造成价格顺势回落,也跟当前饲料价格降低有一定关系。本周玉米售价每公斤2.54元、产蛋饲料每公斤3.02元,均比前一周有所降低。