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CONTRAMAR餐厅
CONTRAMAR餐厅位于墨西哥城北罗马的中心地段,是深受当地人和游客喜欢的一家餐厅,也是海边度假的绝佳去处。宽敞而明亮的餐厅充斥着白兰色调,这里有墨西哥城最好的海鲜。来这里必点的菜品当然是金枪鱼炸玉米粉圆饼,上面洒有干红辣椒、蛋黄酱、鳄梨和油炸葱丝,这道菜是CONTRAMAR餐厅的独创,众多餐厅都在模仿,却无一超越。CONTRAMAR餐厅还有多种类的多汁酸橘汁腌鱼。这家仅供午餐的餐厅食客众多,常常需要等位。
LOS DANZANTES餐厅
殖民地科约阿坎街区是新西班牙总督辖区在16世纪的省会,这里富有艺术气息、安静而又有些放荡不羁,鹅卵石道路和彩绘建筑随处可见。游客大多乐于前往弗里达·卡罗的故居,而当地人更愿意在慵懒的周末午后,漫步于主要街区,这些地方才更显悠闲。LOS DANZANTES餐厅位于露天广场的一角,是墨西哥慢食运动最早的支持者之一,提供当地墨西哥美食,尤其擅长瓦哈卡菜。这里的菜品多样,比如以洋葱、香菜和鳄梨为配料的美味鸭、柔软而温热的瓦哈卡山羊奶酪以及蘸有欧芹酱的可口牛舌油炸调味鱼都很有名。(实习编译:沈欣审稿:赵小侠)