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随着夏天的来临、气温不断升高,市民对水果的消费量大幅增长。本市水果售价总体平稳,香蕉、菠萝、樱桃番茄、甜瓜、香瓜等价格都比较适中。但西瓜售价大幅下降、苹果售价居高不下,两者形成了鲜明的对比。
记者采访发现,本市批发市场上苹果价格比去年平均要高出40%以上。东丽金钟蔬菜批发市场、北辰区韩家堡批发市场、西青区红旗农贸市场,苹果批发价均为每公斤7.2元左右。一位批发商介绍,去年同期富士苹果批发价每公斤仅为5元左右,而今年则大幅上涨。环渤海绿色农产品批发市场,优质苹果的批发价更高,每公斤竟然达到了9元。由于批发价格上涨,也拉动零售市场苹果价格高涨。昨天,记者在一家水果店看到,国产的富士苹果每公斤售价平均在12元左右,个大、光泽度好的苹果每公斤售价为16元到18元。
一位水果销售商介绍,苹果大幅涨价有多种原因。一是目前正处在青黄不接的时候,新苹果还没有上市,而去年冷藏的苹果数量减少,因为上一年冷藏的苹果售价低迷;二是去年一些地方的苹果产量不高,是果农所说的“小年”;三是一些苹果用于深加工,企业收储了不少苹果榨汁,客观上减少了苹果的冷藏入库数量。跟苹果价格节节升高现状不同,目前西瓜售价则是比较实惠。一般的大棚西瓜每公斤售价在3.6元左右,一些个头小的西瓜每公斤售价只有3元,跟一个月之前南方西瓜每公斤6元的售价相比便宜了很多。