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“没想到‘高大上’的狗不理旗舰店也开起了天津风味早点,豆腐脑、锅巴菜都有,就趁着假期来尝尝。”、“我们是看了天津旅游攻略特意来排队买这煎饼馃子的。”清明三天小长假,具有天津风味的特色早餐不仅成为外地游客品味天津的重头戏,而且就连平日里工作繁忙的天津本土消费者也趁着假期出门用传统天津早点“解馋”。
昨天一大早,在水上公园狗不理旗舰店,记者看到,热乎乎的早餐成为这里的新风景。家住友谊路的齐女士特意和家人一起开车赶来尝一尝这里的早餐。她告诉记者,平时工作特别忙,早餐一般在家中解决,放假了才有时间和家里人一起出来尝尝天津特色早餐,听说这样的大酒店也开设了早餐,觉得像这样的天津老字号是在接地气。记者看到,5元一碗的云吞、6元一套的煎饼馃子和其他早餐店的价格基本持平。这里的负责人告诉记者,现在每天的客流量都在300至400人次,其中不少是外地游客。
走出狗不理,记者又来到位于和平区襄阳道上的杨姐煎饼馃子店前,尽管已经是将近上午10点,但排队的人还不少。除了少数几个周边的居民外,背着双肩背包的游客倒成了主角。“从天津旅游攻略里我们看到这家煎饼馃子很火,下了火车直接来到这里,先吃上一顿天津风味早餐,再逛五大道。”来自北京的游客白先生对记者说。“这不,清明小长假过后又是‘五一’,来天津旅游的外地游客肯定少不了,为了让更多的人尝到我们的特色,从前几天开始,我们就延长了营业时间,从早上一直干到下午。如今这煎饼馃子早就不只是天津人的早点了,可以称得上是一日三餐都有人吃的天津小吃了。”