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“请问有好的小饭桌推荐吗,我们吃的小饭桌不干了……”昨日,省城历下区一位妈妈在家长群里发“求救”帖。小饭桌,一直是孩子家长们关心的话题。因为有很大的市场需求,加上尽管已划归到食品药品监督管理部门监管,但由于目前尚处于调查摸底阶段,省城小饭桌仍是谁想开就开,想关就关。
小饭桌“遍地开花”
谁都可以开
记者走访省城小饭桌市场发现,小学周围小饭桌分布最密集。在经七路附近,记者粗略数了一下,仅一站公交车的路程就有不下五家小饭桌,都开在居民楼内。
记者以报名为由参观了五六家小饭桌的厨房,其中只有两家比较大的小饭桌厨房内有专门的消毒柜,并能提供从业人员的卫生证。不过,因就餐者多是小学生,怕发生危险,小饭桌多不敢打开窗户透风。
走进历下区某小学附近一家小饭桌,两室一厅的居室,其中客厅五六排简易餐桌,两间卧室满满当当放着八张双层床。据管理员介绍,中午来吃饭的孩子大约20余人,睡觉的有十五六人。
“最早开办小饭桌的多是济南当地人,尤其是下岗工人。“采访中,一位早期开办小饭桌的刘华(化名)告诉记者,近几年,流动人口和抱着淘金心态开办小饭桌的人也多了起来,很多小饭桌也变得居无定所,经常换来换去。
受近年来房租费用上涨影响,小饭桌目前收费价格多在220元—500元不等,市中和历下区收费略高。采访中记者了解到,虽然小饭桌每年以5%—10%的幅度上涨,但生存依旧受到了挑战。日前,一小饭桌开办者在某论坛发帖:“租赁到期,房东要涨价,小饭桌无奈迁址。”
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