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记者从市商务委获悉,根据市商务委对重点监测企业监测,本市蔬菜价格继续呈现回落态势。随着节日效应减退和天气逐渐转暖,预计短期内蔬菜价格仍有回落空间。
据市商务委监测显示,最近一周(2月14日至2月18日)蔬菜批发均价较前周(2月7日至2月11日)下降2.43%;比去年同期下降16.01%;零售均价较前周下降0.63%,比去年同期下降15.27%。在统计的27种蔬菜中,零售价格下降的有12种,占45%;持平的有3种,占10%;上涨的有12种,占45%;降幅较大的如芹菜、西红柿、西葫等价格下降都在10%上下;香菜、韭菜、豆角价格降幅在5%左右。大白菜、油菜、大葱、茴香、青椒等价格略有上涨。
市商务委有关负责人介绍说,为做好春节市场供应和应对市场可能出现的波动,全市商务系统从“降费用、增储备、强监测、抓长效”四个方面,统筹抓好“菜篮子”工程,实现了生活必需品价格总水平基本稳定。
一抓流通环节,降低中间经营费用。从2010年11月26日至2011年2月底,全面免收环城金钟、何庄子、红旗、韩家墅四大蔬菜批发市场进场费,减免市内175家菜市场摊位费10%至20%。从去年11月26日零时起到2011年1月25日,四大蔬菜批发市场共计免收进场费926万元,市内六区并行减免菜市场摊位费130万元。同时,加强流通渠道控制,专门组织经营大户、运输大户增加运力,重点保障型蔬菜优先安排运力快速流转,对菜价的稳定起到了重要的支撑作用。
二抓蔬菜储备,强化运行调控力度。从去年11月25日,按照市政府的要求,启动了新增大白菜、土豆、洋葱、萝卜等蔬菜储备制度,规模1.5万吨。
三抓运行监测,随时掌控价格变化。根据商务部应对雨雪冰冻天气、建立储备蔬菜输送网络和做好节日市场稳定物价保障供应等通知要求,市商务委制定了生活必需品日报制度,随时监控市场销售及价格变化情况;启动了与市发改委、气象局、农业局等部门工作协调机制;启动了280家、1168个监测点市场监测,并建立每日市场监测报告制度,随时掌握蔬菜价格变化,一旦出现异常能立即启动应急机制确保市场供应与稳定。
四抓体系建设,建立供应长效机制。积极推进3大区域性、7大城区供应型和10大产地型等农产品批发市场,搭建农产品交易载体,以实现促进农产品大流通的格局。到2011年春节前,不仅完成了环渤海绿色农产品交易物流中心等8个批发市场的建设改造提升,而且积极推广“市场+基地+农户”和“超市+基地”直供模式,搭建产地到终端直通管道。其中,金钟农副产品批发市场与13家外埠大型蔬菜经销商签订了长期合同,涉及农户1.6万户、蔬菜生产面积8万亩。