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近日,五常市政府携手中粮米业在西安市华润万家超市卖场开展“品福临门稻花香,识正宗五常大米”消费者现场体验活动。此次活动是继11月份五常市政府在人民大会堂召开的“正宗五常原粮大米推荐发布会”后的又一场重要活动。活动邀请消费者现场品尝“福临门”稻花香系列米食产品,并请专业导购员为消费者讲解鉴别正宗五常稻花香大米的常识。此次福临门大米体验活动得到的广大市民的一致认可。
活动启动仪式上,中粮集团大米部副总经理鲁英对“福临门”大米的品质正宗向广大消费者做出庄重承诺:“中粮'福临门'品牌系列大米均采用正宗原粮,保证产品质量与安全。中粮米业将一如既往地履行央企的社会责任,规范管理,诚信经营,打造从田间到餐桌全程可追溯的放心大米产业链,为消费者奉献营养、健康、优质、安全的大米产品。”西安市粮食局局长李西安、五常市市委常委、副市长何晓刚等领导共同见证承诺仪式,并表示为保护“五常大米”品牌,维护消费者利益,规范市场秩序共同做出努力。
五常水稻种植已有165年历史,因其一直是皇室独享的御贡米而名声鹊起,誉满天下。采用正宗五常稻花香原粮加工的中粮“福临门”稻花香大米以中粮集团全产业链模式为品质保障,因此受到五常市政府的肯定与重点推介。“保护正宗五常大米品牌形象需要诚信经营、有品质保障的大品牌行业领军企业树立榜样。”五常市市委常委、副市长何晓刚在致辞中表示。
中粮米业自2008年以来就与五常大米产区农户签订合同,实行订单种植,形成了中粮米业在五常地区的专属种植区,从源头保证粮源的稳定、可靠。可以说,中粮旗下的“福临门”稻花香小包装米产品是正宗五常稻花香大米卓越品质的代表,一直深受消费者信赖。
据中粮集团大米部副总经理鲁英介绍,2009年以来,中粮米业以中粮集团的全产业链标准,悉心监管大米从田间到餐桌的7大环节,并坚持稻花香单品米种植、单米种采收、单米种加工、单米种储运。在生产加工环节,中粮米业在五常建立了“福临门”专属大米加工厂,全线引进国际领先生产线,实行全程封闭生产,做到原地种植、原地采收、原地加工,将正宗的五常大米从田间送到了消费者的餐桌。
“中粮米业全产业链管控下的产品品质以及诚信经营的企业信誉不仅赢得了消费者信赖,也为正宗五常稻花香大米树立了良好的典范形象。”何晓刚在讲话中表示,希望以中粮集团负责任的企业形象和旗下“福临门”稻花香大米的卓越品质,增强“五常大米”品牌的美誉度。
记者在现场看到,“福临门”稻花香的试吃台前人头攒动,前来咨询、品尝的消费者络绎不绝。据介绍,辨别正宗五常稻花香大米的技巧在于“一看、二搓、三闻”。比如“福临门”稻花香大米,米粒颜色清白、半透明,呈尖细状。把大米放在手里搓一下,手上有非常清淡的香味,米上则会越来越香。做成米饭后,米饭色泽油亮,香味浓郁,清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,而且剩饭不回生。
据了解,作为五常稻花香大米原粮的重点推介产品,“福临门”稻花香大米将随五常大米推介行动在全国主要市场开展推广、品鉴活动,“福临门”稻花香产品在北京各大超市均有销售。