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距2003年1月必胜客中国第100家餐厅开业仅仅3年,中国第200家必胜客欢乐餐厅2月28日上午在广州五月花广场隆重开业。而从1990年必胜客开始中国第一家分店到第100家,用了整整12年。截止2006年2月,200家必胜客欢乐餐厅已遍布中国50多个城市,除甘肃、宁夏、青海、西藏以外的28个省、市、自治区、直辖市目前均开设了必胜客欢乐餐厅,其中上海、北京、广州、深圳、杭州名列餐厅数前五强。据统计,过去15年,必胜客在中国共计卖出5000万个比萨,接待顾客超过1亿人次,累计营业额达到了56亿元。
中国百胜餐饮集团总裁苏敬轼表示,必胜客中国第200家餐厅的开业,标志着必胜客以“欢乐、休闲、时尚、情趣、品位”为主题的“欢乐餐厅”品牌定位经过三年的运转,已被证明是成功的,必胜客欢乐餐厅已经毫无疑问地成为中国休闲餐饮第一品牌。