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北方网消息:天津市水产集团正上上下下全力攻坚,在满足市场需求的同时,加大新产品研发力度,瞄准2008年北京奥运,提供符合国际标准的绿色水产品。一期投资7500万元兴建的金枪鱼加工基地,正在进行设备的最后调试,月底将正式生产国际一流的金枪鱼片;京津鲜活水产品交易市场和绿色水产品专销店正在加紧兴建中,建成后,国内外最优的鲜活水产品直达北京;扩大用纯天然深海鱼加工生产鱼排、鱼片、鱼籽产量,新加工基地正在塘沽加紧兴建。
为满足北京高端市场需求,今年他们特意开发出了四大深海鱼水饺、鱼片、鱼排等纯天然加工产品,并正在和中科院等单位开展淡水鱼绿色深加工项目。为扩大生产规模,他们已在开发区投资兴建新的食品加工基地,生产标准达到欧盟同类产品标准。金枪鱼片,附加值高,国际市场需求量巨大,但国内一直是空白。为此,水产集团和台湾投资商合作,一期投资7500万元兴建国内超一流的金枪鱼片加工基地,建成后,年产量将超万吨。