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北方网消息:记者日前从天津市奶办获悉,为确保市民喝上放心奶,市奶办等部门已认定111个养殖小区和奶牛场为全市无公害牛奶产地。无公害奶牛占到全市奶牛总量的65%,达到8.5万头;日产优质鲜奶800吨,占日产总量的68%,无公害奶牛基地遍及武清、北辰、宁河等地,还有8个乳品企业被认定为无公害牛奶加工企业。
武清区作为目前全市奶牛饲养最多的区县,涌现了一大批无公害奶牛饲养基地。华明乳制品公司已经兴建四个标准化饲养小区,饲养奶牛5000多头。111个无公害奶牛饲养基地都建有严格的管理档案,从奶牛引进、饲养管理、卫生条件、周边环境等许多方面严格管理,优质鲜奶已成为京津众多乳品企业抢购的料奶。
为继续提高无公害奶牛基地鲜奶质量,有关部门先后聘请了美国、英国、瑞典、荷兰、日本、韩国、法国等国奶业专家,系统讲解奶牛饲养、饲料、质量控制、抗生素检测及挤奶机的维修等众多课题。今年有关部门将采取送出去的方式,把天津市一些奶牛养殖大户直接送到美国、加拿大等国学习。到今年年底,天津市还将建立20多个无公害牛奶产地。