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近日,北京、湖南、山东、浙江等地纷纷开展了儿童食品质量大检查。专家提醒,消费者在购买时对奶粉质量一定要仔细识别。
北京、湖南的卫生监督部门表示,此次检查的重点将放在中小型乳制品加工企业、农村集贸市场及边远地区。对劣质奶粉一经发现,立即查封。
北京市卫生监督所食品卫生监督科副科长杨文平:“如果没有按照我们要求进行证的,一律要停止销售。对不合格的产品要马上停止销售,严重的要令其停产,并销毁产品。出现人身伤亡的,还要移交司法机关处理。”
另外,对于如何识别劣质奶粉,检查人员向我们传授了四种办法。
首先是听声:用手捏住奶粉包装袋摩擦,好奶粉细腻,因而发出“吱吱”声,劣质奶粉因为拌有糖,颗粒粗,所以发出“沙沙”声。
第二是观色:好奶粉呈天然乳白色,而劣质奶粉颜色较白,细看呈结晶状,或呈漂白色。
第三是闻味:打开包装袋,劣质奶粉有牛奶特有奶香味,差奶粉香味微弱甚至没有香味。
第四是品尝:把少许奶粉放入口中,好奶粉细腻发粘,溶解慢,没有糖的香味,劣质奶粉入口溶解快,不粘,有香味。
检查人员提醒广大消费者,在购买时多留个心眼,仔细比较对照,才能确保消费安全。