据日前出版的《新西兰肉品》杂志报道,进入10月以来,欧洲对羊肉的需求量增加,而进口商们对新西兰羊屠宰量下降的预测感到关注。
报道说,尽管目前欧洲不景气的经济给肉品的销售价带来一定的压力,但羊肉的零售价仍处于历史最高水平。造成羊肉价高的主要原因是英国和法国国内供货不足。截至8月底,英国的羊屠宰量比去年同期下降2%,比爆发口蹄疫之前的产量仍低20%。另外,欧洲今年干旱的夏季影响了草场,导致羊的体重普遍减轻。