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北方网消息:天津市桂发祥集团大力实施品牌战略,坚持走传统食品与科技相结合的道路,彻底摆脱了作坊式的生产模式,实现了传统食品向知名品牌的转化,企业经济效益4年增长了4倍,销售额由1997年的5000万元,增长到2001年的2.38亿元。
近年来,桂发祥集团从解决技术水平低限制企业发展入手,用科学技术改造产业,坚持产、学、研一体化,取得了良好的效果。为将老字号做大做强,桂发祥集团注重生产设备的升级换代,实现了麻花生产的自动化连续作业。在生产过程中,严格质量管理,实施ISO9002国际质量体系认证标准确保产品质量稳定。桂发祥集团还成立了桂发祥技术开发中心,通过多次研究实验,攻克技术难关,降低了麻花含油量,将保质期由100天延长到180天。在经营过程中,桂发祥集团不断调整产品结构,适应市场需求,相继开发出桂发祥矿泉水、苹果酥片、海鲜豆和8种酥脆小麻花等,使产品形成系列化,上百个品种。桂发祥集团本着“立足天津,覆盖全国、走向世界”的思路,积极开拓海内外市场,建立了健全的营销网络。并与铁路客运段及国际航空公司、新华航空公司、天津机场合作,使十八街麻花随39对天津始发的客车销往全国,还成为飞机配餐食品。桂发祥集团在天津市建立了十余个直营店,统一形象,统一管理、统一生产、统一配送;与二十多个省市经销商建立业务往来。到目前为止,桂发祥集团在全国已建立营销网点1700多个,十八街麻花出口到美国、澳大利亚、新西兰、英国、意大利、加拿大、东南亚等国家和地区,出口额稳步增长。