北方网消息:天津市狗不理大酒店、鸿起顺饭庄、利顺德大饭店、红旗饭庄等81家餐饮企业,荣获天津市餐饮名店称号。
此次评定餐饮名店工作是从去年4月份开始的。在81家餐饮名店中,国有企业28家、民营企业20家、集体企业13家、股份制企业12家、合资企业5家、外资企业3家。其中的15家企业,已被中国烹饪协会评定为中华餐饮名店。