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北方网消息:记者昨日从市有关部门获悉,作为天津市放心食品工程一个子项的“放心米工程”已经正式启动。为了推动“放心米工程”的实施,天津市粮食系统的骨干企业国泰粮食储运贸易公司与福建漳州中粮粮油贸易公司共同出资组建了绿香米业有限公司,目前已在南开、红桥、和平、河东四个区开设了5家放心米连锁店,计划用5年时间设立100家连锁店。
负责推进“放心米工程”的企业建立了一套完备的措施,来确保放心米质量真正让人放心,一是所选用的水稻是当年东北黑土地利用有机肥生产的,实现源头确保。二是大米的新鲜程度有保障,各连锁店均采用从日本引进的先进精米机现场脱壳生产,让市民眼见为实,提高对放心米的信任度。放心米目前的市场价格有6种,是根据选用水稻不同制定的,市民可根据不同需求选购不同的水稻进行现场碾制。
放心米工程的实施,是针对市场上销售的有些稻米因久放或老谷新碾大米造成的养分大量流失所采取的对策,满足市场对放心粮食产品的需要。