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跨国公司以本土化控制成本劣势,传统的劳动密集型企业人力成本优势不再 。
双汇集团正在开始向资金和技术密集型转化———
尽管目前双汇集团已经占有了42%的中国肉制品市场,并计划在“十五”期 间成为亚洲最大的肉食品生产基地,冲击世界前三强,但双汇绕不开传统牲畜屠 宰的最主要特点之一————劳动力密集。因此,双汇集团董事长万隆在接受采 访时开门见山:“我们这个行业是典型的劳动力密集型,劳动力价格低,产品附 加值不大。因此我们只有借助资本的密集与技术的密集,才能最终克服农产品加工业过分依赖劳动力的劣势。”
资金密集意味着高投入高产出
双汇如何实现“资金密集”呢?概括而言,是以“外引内联”方式全方位 地拓展融资渠道。
一方面,双汇较早开始引进外来资金。1994年,双汇与香港华懋集团合作, 引入资金1.27亿元,建立了亚洲最大的肉制品大楼,当年生产能力增长了104%。 截至目前,双汇已和日本、美国、意大利等8个国家和地区的20家外商建立了合作 关系,引进外资8000多万美元,建立20多家合资公司,架构起以肉制品加工为主 ,以纸箱包装、生物工程等业为辅的规模化发展格局。
另一方面,双汇加紧完成股份制改造。1998年底“双汇发展”成功上市,募集资金3亿多元。“双汇发展”在股市上规范、良好的表现增强了企业信誉,一批 批外商投资不引自来。
此外,双汇还通过收购兼并、无形资产注入等多种方式,在四川、辽宁、内蒙古、河南等地组建了7家子公司,盘活存量资产6亿多元,以较少的资金支配了 更多的社会资源。
当然,仅仅获取大量资金并不一定意味着“资金密集”,提高企业生产能力 。在双汇看来,将资金“密集地投放”于主业才是其真正的含义。要知道,双汇 的产业化、结构多元化及企业信息化、营销网络化的具体实施,都与资金运用密 不可分:其工业园区建设投资达10亿元;此外双汇已计划在“十五”期间新增投 资76亿元,规划了除生猪屠宰分割外的种植、商贸、物流配送等近二十个项目, 资金被广泛投放于技术、管理、人才引进等各个方面。
资本“输血”同时也增强了企业“造血”的功能。
2000年,双汇发展净资产比上市前增长5亿多元,净利润高达1.5亿元,被誉为证券市场“最慷慨”的上市公司之一。
视技术引进为发展战略
双汇集团的产业分布日趋庞杂,但在牲畜屠宰的主业上一直没有丝毫松懈。双汇集团从国外引进的200多条现代化生产线及1000多台套设备,集中代表了本行 业的国际先进水平。但精良的装备还远不是双汇理想中的“技术密集”,其中还 应凝结着人的因素、机制的因素,从而实现创新性向经济性的转化。
首先,大力引入先进技术是双汇的发展战略。
当双汇在1991年构想做火腿肠时,便倾其所有拿出1600万元积累,从日本等5国引进10条先进生产线。
目前双汇一年用于新产品开发和研制的资金在 800万元以上,而且呈逐年递增趋势。至今,双汇已投资10多亿元用于技术装备的 引进、改善以及产品的创新。
其次,大力引入专业人才是双汇实现技术高效管理的保证。双汇坚信“专家 治厂”理念,先后投入3000万元建成能够自主研发的国家级企业技术中心,并在 同行中率先建立博士后科研工作站,研发能力走在国内同行的前列。在双汇食品 城中,所有项目建设全部依据从欧美引入的严格标准,实行质量一票否决制。双 汇以优越环境聚集专业技术人员,向技术密集的方向努力着。在双汇的“十五” 规划中,营造核心竞争力的重担仍然放在技术创新上。
调整产品结构开拓市场
双汇借助资金与技术密集形成的合力与良性循环,成功实现了核心竞争力 的转换与发展。由于他们已经清醒地认识到在未来3至5年中,将要与世界级企业 展开对中国肉类市场主导权的争夺,因此双汇确定了“细分市场做终端”的发展 战略。
双汇在十年中共开发出近600个新品种,新产品种类的年增长率平均在100% 以上。而且600多个品种的产品质量全部通过ISO9001认证,同时获得中国进出口 质量认证中心的认证。双汇已经形成高、中、低档并进的庞大产品群,能够主动 细分市场然后占领市场。
双汇依靠长盛不衰的产品创新一次次地突破了市场困境:当白条肉市场趋于 饱和时,双汇早将目光转向了分割肉;当竞争对手跟进分割肉市场时,双汇又已 转战国外市场;当国外市场萎缩时,它则及时地瞄准了火腿肠这个产品,并很快 从跟进者的角色上升为行业领跑者。
双汇的市场开拓行为远没有停止,已经在开始营销网络的建设。这次他们完 整地引进了国外肉类营销上“冷链生产、运输、销售、连锁经营”的先进管理模 式,建立计算机标准化网络管理系统,真正与国际接轨。
到2001年初,双汇已在河南省建立80多家“放心肉”连锁店,促使传统的屠 宰加工业工艺由热分割变为冷分割。这种新的生产方式与营销形式带来了重大变 革,因为双汇要改变国人食肉无品牌的历史,树立我国肉制品市场自己的名牌, 为搏击国际市场奠定基础。
进入“十五”,双汇集团雄心勃勃地提出“六大工程”:一是建设跨国性进 出口贸易公司;二是在全国建设2000家肉类连锁店;三是在全国建设80个工业加 工基地;四是建设大型物流配送中心;五是建设电子商务系统;六是建立肉类加 工的绿色产业链。从中我们不难发现双汇在资金密集、技术密集之余,已经引入 或正在引入一些新的现代化管理概念和手段,以实现竞争力的持续突破、上升。