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当全球零售业巨头沃尔玛5年前登陆深圳时,当地零售业惊慌失措,大呼:“狼来了!”他们非常害怕沃尔玛采取强力竞争手段抢走自己的市场,一些商家还向市政府提出保护本地商业的要求。当时流行着一种悲观的论调:“3年内‘洋店’有可能扫平深圳零售业。”
5年过去了,沃尔玛这只“狼”早已在深圳牢牢地扎下了根,不仅在深圳开了6家连锁分店,在沿海地区开了11家分店,而且近几年要在国内完成50家连锁分店的建设目标。最近,沃尔玛集团还把其全球采购中心设在了深圳,该中心要负责完成年销售额达1900亿美元的商品采购任务。与此同时,让人欣喜的是,深圳的零售业不仅没有被“狼”吃掉,反而在与“狼”共舞的岁月发展壮大起来。
万佳应该是一个很好的例子。其前身为年营业额仅2000多万元的小商场,1994年改制为深圳市万佳百货股份有限公司,当年的销售总额为8630多万元,第二年的销售总额又在此基础上增长了207.16%。正在踌躇满志之时,“狼”来了。万佳当时的态度在一片惊恐中显得平静和理智,其负责人说:很好啊,沃尔玛来了,我们可以很方便地向世界第一学习了,连去国外的机票钱都省了。
为了就近学艺,就在沃尔玛在深圳开业不久,万佳在离沃尔玛不远的地方开设了第二家分店。新开业的翠竹分店,不仅也有沃尔玛“天天平价”的砝码和“比竞争对手更节约开支”、“在每个环节为顾客着想”等管理理念,更首创了综合性大超市模式。这种独特的商业业态是超市中有百货,百货中有超市,将现代超级市场与传统的百货商店的优点结合在一起,对于中国消费者具有很强的吸引力。如今,万佳模式不仅为国内同行所借鉴,沃尔玛、家乐福等洋店也从中受益不浅。
与国际巨头的竞争不仅没有打垮万佳,反而使其稳步增长。这5年间,是万佳发展最快的阶段。目前,万佳已开设了7家分店,2000年的年销售总额达16.22亿元,一跃而为广东省零售企业销量榜冠军,中国连锁企业百强第13名。沃尔玛一名高级负责人由衷地说:“在深圳,万佳是我们最值得尊敬的对手。”万佳的目标是:到2005年销售额达到200亿元。
不仅仅是万佳敢与洋店“叫板”,在与“狼”共舞的这5年间,深圳还成长了一致、民润、新一佳、人人乐等一批富有竞争力的优秀大型零售连锁超市。几年前还名不见经传的人人乐,在与外资短兵相接的过程中经营理念得到更新,由过去单纯追求企业短期效益,变成了靠薄利多销来获取利润,管理的规范性大大提高,并形成了自己的企业文化。与此同时,人人乐由一个过去只有2600平方米的小店,一跃成为拥有5家分店、总面积逾15万平方米的大店,销售额由1996年的不足1000万元增长到去年的近15亿元。
在有外资企业强势参与的市场竞争中,深圳的连锁业更是驶上了快车道并走向全国。深圳连锁商业起步于1984年,是全国连锁商业起步最早的城市,但一直发展较慢,至1997年全市只有连锁企业50家,连锁门店350多间。近几年来,深圳的连锁业认真学习西方先进的管理技术和经营理念,不断完善企业产权结构和法人治理结构,并研究适合中国市场特点的经营方式,取得了长足的发展。据有关部门的统计,目前深圳的各类商业连锁企业已有80多家,连锁门店2000多家,去年连锁商业企业销售总额达150亿元,占全市社会消费品零售总额的28%。今年头10个月,这一比例已接近1/3,居全国大中城市的前列。