韩国稻米生产连年丰收,然而,大米消耗量近年来却连年下跌。其主要原因是,随着韩国人物质生活的富裕,其饮食习惯也随之改变,特别是青年,偏好西方食物。有报道说,这个国家已被“汉堡包一代”接管!他们只吃汉堡包、意大利薄饼等食物。
目前,韩国大米供过于求,库存堆积如山,价格骤降。米贱伤农,韩国农民也为丰收趋势担忧。韩国农业部长金东泰近日会见了一批农民代表,保证将尽力协助他们获得收益,并鼓励国人尽量多吃米饭。