作为2001中国杭州西湖博览会系列活动之一,第二届中国美食节于11月1日在浙江杭州开幕。为展示我国独具特色的饮食文化,为期6天的美食节将举行全国新菜系展示、中国名菜名点大赛、中华名小吃展、2001中国(杭州)国际食品博览会暨浙江第七届食品交易会等系列活动。