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中国入世的日程已翘首可待,但是中国农产品市场还好吗?如何应对国外农产品及外商的大量涌入,已成为社会大众十分关注之事。那么实际情况怎么样呢?
打通“绿色通道”
海关统计数据表明,今年上半年我国农产品(WTO口径+水产品)进出口呈进口增长快于出口增长的局面。其中,出口额为75.6亿美元,同比下降0.09%;进口额为55.4亿美元,同比增长8.8%。农产品贸易逆差20.2亿美元,同比下降18%。农产品贸易总额占全国贸易总额的5.4%同比下降0.04个百分点。专家指出,受我国农产品出口竞争力的限制、国家贸易政策等因素的影响,今年下半年我国农产品出口将面临重重挑战,而进口将会保持强劲增长势头。
那么,是什么原因导致我国的农产品出口受阻呢?出路在哪里?任何单一的解释也许都不合适,但有一个最致命的原因是,若按照国际标准,我国诸多农产品的技术标准都不能“达标”。
目前在农产品国际贸易中,以“绿色壁垒”为代表的新技术壁垒越来越多,这对我国的农产品出口影响很大。我国的农产品检疫标准与国际差距较大,农业生产的环保意识十分薄弱。以对香港的农产品出口为例,目前内地农产品出口总量还不到港澳市场进出口量的20%,内地经香港转口农产品的比较优势指数呈下降趋势,年下降额在10%左右。究其原因是在于检疫不过关,特别是在动物检疫方面,我国至今还未加入国际防疫组织,使得活猪、活鸡、冻肉出口非常困难。加上我国农产品加工粗糙、包装简陋、保鲜和装潢水平落后等,也限制了出口贸易和市场的多元化。
可以看出,一方面是进口农产品不断增加,另一方面是出口农产品受到越来越多的技术阻力,我国的农产品将面临“两头受挤”的不利局面。中国入世后,国内市场将进一步放开,外国农产品更加千方百计的进入我国市场,这使得本来就供给过剩的农产品市场形势更加严峻。
国际贸易的游戏规则,其实就是技术标准的规则,谁控制了技术标准,谁就掌握了进入市场的主动。长期以来,我们只关注数量的增长,农产品的质量问题没能放于重要位置,检验标准也一直落后于发达国家。比如,美国就有近60种认证体系,而中国目前尚未形成统一认证体系。这样,往往是被别人牵着鼻子走。
面对严峻形势,中国的农产品要想改变现在的局面,必须加快建立和完善自己的绿色食品技术标准、认证和检测体系。对农产品的生产和销售实施全程管理及检测,确保绿色食品的标准和质量,积极促成农产品向规范化、标准化、法制化方向发展,打通农产品的“绿色通道”。
先品牌之忧而忧
自90年代以来,我国农产品市场出现供给过剩现象,这给人不小的假象。专家指出,农产品过剩的实质是结构性过剩,具体表现为,无品牌或没有名气的农产品的过剩和滞销,而知名品牌的农产品则从来没有滞销过。这其实表明,当今的农产品已进入以品质求生存、靠品牌经营打市场的新阶段。
加入WTO后,世界各国,尤其是发达国家的名牌农产品,肯定会纷纷介入中国市场。大量的国外实力派品牌的涌入,会给中国的农产品带来那些影响?中国已有的品牌会不会在激烈的市场竞争中萎缩?我们的农业企业应该采取哪些应急措施?华中农业大学熊银解教授认为,大量国外品牌涌入国门,必然导致国内农产品不出国门就参与了国际竞争,此时仅仅依靠商品本身参与市场竞争显然是不够的,必须要注重品牌实力、品牌形象和品牌认知的经营建设,只有以品牌为立足点,采取农业产业化经营的方式才能抵御国外农产品的冲击。
据了解,近年来我国乳制品销售疲软,奶粉每年积压超过7万吨,一大批乳制品企业经营效益下滑,导致一些养牛场、农户被迫转产,甚至卖牛。与此同时,进口乳制品数量猛增,目前已达到10多万吨,比十年前增长了50%。根本原因在于进口奶粉注重品牌效应,如荷兰乳牛、雀巢,他们凭着财大气粗,每年在中国投放数亿美元的广告,使得这些品牌在中国老百姓中赢得较高知名度。
中国农产品已有品牌会不会在未来激烈的竞争中萎缩呢?这要看我们企业在未来发展中的品牌操作能力。当今是品牌营运时代,品牌的魅力直接构筑起企业的影响力,但我们的企业似乎还不太适应对品牌的市场化操作。作为产业化发展相对落后的农业来说,这方面的经验更显不足,因此,我们对农产品如何应对入世问题,也就会多一份担心。
就国外的经验看,要适应农产品市场国际化、品牌化竞争格局,要求农业生产与经营以市场为导向,要对每一个优质品种的市场进行调研,制定可行的市场开拓策略。名牌产品的选择要与主导产业的培育相结合。
要以市场为中心,选准和创造名牌产品和龙头企业,并以名牌产品和龙头企业引导产业链的延伸和优化,培育支柱产业,扩张市场,从而提高品牌的营运能力。
尽管有关人士在呼吁,在严峻的挑战面前,龙头企业必须尽快转变过去的观念,树立品牌意识,实现由商品经营向品牌经营的转变。事实上,这还仅仅是一种“声音”,远没有达到“忧患”意识的高度。比如,关于商标注册,在目前农业产业化程度较低、我国农产品市场还未完全放开的情况下,许多企业承受的压力暂时还不是很大,放松了对“商标注册”的警觉。稍稍环顾一下近年来我国所发生的商标抢注案,就会知道这并非是杞人忧天。所以,面对入世,要对优质农产品实施商标化销售策略。农业企业要有强烈的商标意思,及时依法办理国内外的商标注册,用商标来保护自己,用商标来扩大市场份额,用商标来启动名牌的创立。
流通“软肋”的阵痛
其实,在国际竞争中,中国农产品还有一个明显的“软肋”,就是介于生产和销售之间的“流通”。目前我国的批发市场,基本是在集贸市场的基础上发展起来的,规模小、组织化程度低、交易手段落后、法规不健全等等问题十分突出。按照WTO协议规定,中国在入世后3-4年内将逐步取消对分销服务业的所有限制,包括批发、直销、零售、维修、租赁、技术实验及包装服务。到时,外资不仅可以控股批发企业,还可以组建独资批发企业。入世后,一些国外农产品和外商会大量涌入中国市场,这必然对我国农产品流通形成巨大冲击。
深圳农产品公司的负责人曾深有感触地对记者说“流通是我国农业产业化过程中的弱链,我们已经紧迫的认识到农产品流通效率和先进的农产品流通模式对于现代农业企业发展的重要性。”正如此,今年他们加大了关于管理和产品配送方面的投入,准备投资8亿元建一个现代化的大型农产品配送中心,其覆盖面将达珠江三角洲、港澳及东南亚等地区,以利用深圳的特殊优势将企业做活做大。
这是流通链条的“实链”,是可以看得见的“物流链”。但是,这样的投入对大多数的农业企业来说是非常奢侈的投入,相对于深圳农产品来说,国内有些农业企业也许会显得窘迫一些。其实深圳农产品也承认,国内企业再大也很难与外国资本抗衡,他们只是在国外资本还没有完全进来之前,抓住这一有利时机,尽快把自己做大做强,以争取一席之地。
中华十亿农副产品网副总裁刘绪敏认为,面对方兴未艾、蓬勃发展的国际信息革命,中国的传统产业对利用信息体系改造自己缺乏应有的重视。农业部信息中心主任方瑜则更加明确指出,面对中国加入WTO和信息经济的双重机遇和挑战,涉农企业电子商务的实现,可以大大提高企业的国际竞争力。事实证明,农业企业建立和完善信息体系,可以创造出以前不存在的网上买方市场,有利于促进农副产品的销售和市场开拓。去年金农网仅仅开通一年,就实现50亿元的网上交易额。
入世与中国农业问题专家卢锋指出,农产品电子商务是农产品流通模式的创新,中国农产品应对入世的不可或缺之器是建立农产品网上交易市场。这是不是可以使我们农产品的“软肋”硬朗起来呢?