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在过去的1999年、2000年,小家电的消费获得了较快增长,其中冷热饮水机、家用洗碗机、家用消毒柜等增长幅度都在40%以上。进入2001年,除了这些已为人们熟知的小家电产品外,一些新的品种开始挑战小家电市场。
那么目前小家电市场的潜力到底有多大,究竟哪些产品才是消费者喜欢和需求的?广东现代国际市场研究有限公司(MIMR)对北京、上海、广州和成都四城市家庭进行了问卷调查,本次调查采用入户面对面访问的方式,访问对象为21-50岁的家庭家用电器购买决策者,共成功收集到1026个有效样本。调查范围涉及六个系列共36种小家电产品,其中厨房系列共计15种产品,居室系列共计11种产品,此外还有浴室系列、水加工系列、美容系列和小视听系列等。
小家电市场的发展现状:传统型占主导地位
随着生活水平的提高,以及多年的市场培育,小家电逐渐被普通家庭所广泛接受,而且大多数(82%以上)接受访问的消费者同意“小家电在家庭生活中扮演越来越重要的角色”,认为“小家电对于普通家庭已经不是奢侈品”。纵观发达国家的情况,平均每户家庭拥有三四十种小家电产品,而我国大城市中每户家庭平均仅有8-9种小家电,无论从产品的种类和数量看,该行业在我国还有相当大的发展空间。同时,65%的消费者趋向同意甚至完全同意“小家电是一种时尚的代表”,从另一个角度提醒厂家,小家电产品设计的时尚化应能顺应潮流。
与人们日常生活接触最为密切的厨房系列小家电和居室系列小家电中的大哥级产品如电饭煲、煤气灶、吸油烟机和电风扇、电熨斗等传统型小家电的拥有率都在50%以上,其市场主导地位已基本稳固。而诸如搅拌机/榨汁机、消毒碗柜、豆浆机、电子压力锅、电子咖啡壶、洗碗机以及空气净化器、加湿机、干衣机、氧吧等新型小家电产品的家庭拥有率还比较低。
传统型小家电产品中大部分都属于家庭生活必需品,因此占有率较高,发展也基本稳定。除了电熨斗和电吹风的需求出现下滑,燃气热水器的市场因其替代产品电热水器迅速发展而受到冲击之外,电饭煲、电风扇、煤气灶、抽油烟机市场自1995年以来一直处于稳步发展阶段。调查显示,多数城市家庭都是从1992年开始购买传统型小家电产品的,这一购买现象到1997-1998年达到了高峰,1999年起逐渐回落。
通过对小家电使用年限的分析所得,一般的小家电产品的使用寿命为 5-6年,因此有三分之一的家庭面临小家电产品的更新换代,新一轮的购买热潮即将掀起。这还不包括每年新组建的家庭和农村家庭的购买力。
通过对消费者家庭收入和文化程度的综合分析发现,收入和文化程度较高的家庭中小家电的拥有比例较高,特别是一些新型的如搅拌机/榨汁机、电子咖啡壶、氧吧等小家电产品表现得更为明显。可见,传统型小家电虽已普及,但新型小家电仍未被消费者普遍接受,目前仍是一种生活品味和生活时尚的代表。对于新型小家电来说,应该具有较大的发展空间。
小家电市场的发展前景:微波炉、饮水机是目前热点
起步较早,但发展势头依然不减的微波炉、饮水机、VCD/DVD机,依然在购买意向调查中名列前茅;食品加工类的豆浆机、搅拌机/榨汁机等作为新型小家电的代表正在被大部分消费者认识和接受;干衣机,洗碗机渐成市场新宠。
从四个城市的调查数据看,城市家庭对微波炉的拥有率达到了49%,尤其在上海达到了普及性的76%,北京家庭的拥有率亦达到59%,在广州和成都虽然起步较晚,但近两年的增长速度喜人;而且未来半年内四城市平均有6%的家庭打算购买微波炉(该比例在成都高达11%),因此微波炉市场恐怕仍然会是近期的关注热点。
本次调查发现,27%的被访城市家庭已经拥有饮水机,上海人再次走在前端(拥有率达49%)。在未来半年内有购买意向的家庭比例仅次于微波炉。尽管饮水机市场上已经有一些为人熟知的品牌,但是市场垄断并未形成,地方性品牌有相当市场。
另外还有一些小家电产品市场仍然处于萌芽状态,如洗碗机的家庭使用比例非常低,市场尚需继续培育。而另一些产品可能已经推出市场几年,却依然未形成达到一定规模的购买和使用习惯,还需要耐心等待黄金时期的到来。譬如空气净化类的产品,包括空气净化器、加湿机、氧吧等产品,家庭拥有率很低,目前的购买意愿也很低;多士/烤面包机、电子咖啡壶等产品进入国内市场已有一段时间,但是一时间还难以改变中国人的生活习惯(后两种产品在相对洋化的上海家庭中拥有率较高),预计在近期难以有大的市场突破,因此目前还是以出口市场为主;至于净水机等产品也远远不如姐妹产品饮水机那么风光,而且在红火的饮水机市场映衬之下,如果没有一个更好的概念支持,要让消费者动心恐怕很难。
小家电市场的竞争导向:安全性最重要
购买家用电器时,消费者较为关注的一般是产品质量、产品性能、安全性与耐用性,选择小家电产品也不例外。在本次调查的四个城市中,有64%的消费者认为影响他们选择小家电产品的因素为“产品的安全性”,其次为“产品的耐用性”和“功能齐全”(分别为42%和30%),此外还包括“产品性能”、 “品牌有名气”、“产品价格”等方面。这就提醒生产厂家,要想使自己的产品具有市场竞争力,就一定要在以上几个方面多做改进。
目前消费者大多仍采用传统的途径来购买小家电,在四城市购买过小家电的消费者中,百货公司是他们最主要的购买地点,其次为电器商场。选择在超市/货仓商场和品牌专卖店购买小家电的消费者相对较少。而采用或准备采用近年来最前卫时尚的购物方式——电子商务来购买小家电的消费者则少之又少。