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夏季是一个年节空档期,而令广大商家们惊喜的是,微波炉非但没有被老天“拖后腿”,销势甚至比气温回升的速度还快。据不完全统计,5月底,2/3的产品供出口的全球微波炉行业龙头格兰仕创出了内销日出货近3万台的淡季奇迹,其5月份的内销出货量比4月份增长了30%以上,较上年同期的涨幅则高达50%。
与时令合拍
作为加热、烹饪用的微波炉凭什么能在炎炎夏日“烧”热市场?消费者视之为迫不及待的必需品了?
厨房战高温是每个家庭在夏季都不得不面对的问题。在紧张的工作之后,回家还要应付厨房里的一大摊子事,出一身油腻腻的汗,吃一顿烟尘油雾,对此,家庭主妇们感受尤深。
生活的快节奏和工作压力的加大加强了现代家庭对节约时间、方便生活的家电产品的需求,快且高效的无明火烹饪特性使微波炉的适用性在夏季表现得更加鲜明。微波炉烹饪无明火因而不会制造高温,无油烟等废弃物污染因而比传统烹饪方式更卫生健康,而且烹饪速度大大高于传统烹饪灶具,据测试,比普通煤气灶烹饪平均省约55%。
顺应健康需求
调查发现,相当一部分消费者购买微波炉的目的是促进健康、提高生活品质。
有研究表明,室内污染是室外污染的3—20倍,明火烹饪制造的燥热空气、刺鼻烟雾使厨房成为室内污染的重中之重。虽然一些家庭在厨房里安装了抽油烟机、排风扇,但还是有相当一部分在明火烹饪过程中产生的有害物质如一氧化碳、氮氧化物及食油氧化物、油烟凝聚物等存留了下来。我国癌症流行病专家指出,近年来女性肺癌病发率提高的主因就是闻油烟味太多。
微波炉之所以成为目前许多家庭首选的现代烹饪器具,与其无明火、不产生油烟、快捷方便的特性密切相关。再则,在细菌活跃的夏季,微波炉还成为消毒、杀菌、解冻等的便捷工具,据测试,拥有超强多重杀菌安全专有技术的格兰仕微波炉2分钟左右即能杀死大肠杆菌、霉菌、乙肝病菌等各种病菌。此外,相比于明火烹饪,微波炉可以保持食物原色原味和营养不流失的基本优势,也使其成为越来越多家庭的健康消费之选。
我需要,我能买
步入买方市场时代后,尤其在市场经济相对成熟的家电市场,厂商很难撬动消费者去购买那些并不需要的东西,产品好销首要的前提就是适应需求。微波炉能够在常规消费和销售淡季热销各地,消费者有强烈的需求欲望自不必说,还有至关重要的一点是,今天的微波炉已经放弃了“贵族”身份,放低后的价格门槛不再是构成大众购买的障碍,尤其是一直谨奉薄利多销战略的格兰仕微波炉由于总成本领先,质优价廉的特征越来越突出,使国人得以花比以前更少的代价买到品质更优越、技术含量更高的微波炉。