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白酒企业向生物技术转型的形式分成两种类型:一种是利用资本市场控股较成熟的生物技术公司;另一种是与高等院校、科研院所合作,形成生物技术公司
转型成功的关键是:要有充足的资金作为后盾,要注意产业之间的衔接与相关性,保证投资者能够对控股高技术公司实施有效管理,一定要立足高增长领域
如果说,白酒企业向生物技术转型初期,被有些人认为,有迎合市场炒作之嫌。那么,白酒消费税调整之后,这种猜疑已经不攻自破,因为转型不再局限于上市公司和大型白酒企业,而成为全行业的选择。有专家分析,从目前看,白酒企业转向生物技术,决不仅仅是培育新增长点的问题,而是为自身拓展生存空间的问题,特别是消费税的调整,使这个转型变得刻不容缓。
然而,与白酒企业的成长空间日益狭窄形成鲜明对比的是,生物技术的迅猛发展:自20世纪90年代以来,全球生物药品销售额以年均30%的速度增长,生物药品销售额占整个医药行业销售额的比例也在不断提高,这个比例已从1995年的不足4%提高到2000年的9%。我国生物技术经过十几年的发展,与世界先进国家的差距明显缩小。尽管我国生物药品的市场销售额比较小,但近年来销售的增长速度有加快的趋势,年均销售额增幅都在15%以上。有关专家认为,在今后几年,随着现有生物制药企业市场销售网络的完善,以及投资的加大,预计生物制药业每年保持20%至25%的年增长速度是完全可能的。按此速度测算,到2005年,我国生物制药业的市场销售收入将可达到130亿至150亿元,市场前景非常看好。从资本市场来看,近几年,生物医药类上市公司的平均资产规模、主营收益、净利润等每年都有较大增长,分别达30%、25%、23%。
从目前白酒企业向生物技术转型的形式上看,大体可分成两种类型:一种是利用资本市场控股较成熟的生物技术公司;另一种是与高等院校、科研院所合作,形成生物技术公司。那么,传统产业向高技术转型应具备哪些条件、注意哪些问题呢?怎样看待白酒行业的“变脸”?中科院科技政策与管理科学研究所贾新民教授在接受记者采访时指出:传统产业向高技术领域转型,首先是资金的问题,由于企业要在维持原有产业持续发展的基础上,向高技术领域投资,尤其是向生物技术领域投资,而且生产成本的绝大部分都要“一次”投入,投资人要承担远大于“网络经济"时代的投资风险,资金需求巨大。所以,企业要有充足的资金作为后盾。第二,要注意产业之间的相关性,发挥企业原有的优势领域。第三,保证投资者能够对所控股的高技术公司实施有效管理,避免投资与管理的脱节。第四、所投资的一定要是高增长的领域,要有完备的中长期发展计划和发展战略,注意企业原有产业与高技术产业的衔接。
贾新民告诫白酒企业:企业的资源是有限的,一项投资要取得成功,就必须达到它的临界资源投入量。鉴于生物技术的投入非常大,企业要合理进行资源配置,制订投资计划,避免无效投资,避免重蹈“网络泡沫”的覆辙。
当谈及向生物技术转型的方向时,中国食品工业协会副秘书长马勇认为,应该首先解决白酒发酵过程中的问题:比如菌种的分析,对窖泥中成香、成味物质的提取以及新菌种的培育等等,从而提高出酒率,特别是优质酒的出酒率;另外,还应加强对酶的研究,在保持白酒品味的前提下,加快酒的陈化和老熟过程,缩短出酒周期。如果能利用生物技术解决以上问题,将节约大批粮食、降低企业成本、减少污染。但是,目前生物技术人员不了解发酵酿酒,而传统酿酒企业的技术人员的专长主要在勾调上,对生物技术的前沿课题也不甚了解。双方没有“对接”起来。如果有一个企业能够把这两方面有机的结合起来,其前景不可限量。
在记者与白酒企业的接触中,大多不愿意提及投资项目的具体内容和发展进度。据了解,五粮液与香港公司合作的“低聚果糖”已有成品,但市场状况尚不得而知。全兴则兵分两路:一路指向对四川制药的技术提升,改变原有抗生素原料的单一结构;另一路指向生物制药领域。据悉,全兴与清华大学合作的几个项目已经进入三期临床实验,其中一项治疗癌症的药物属国内首创,市场前景十分可观。泸州老窖参股的上海凯赛生物技术公司,已经制订了两年收回成本的计划。
我们已经听到白酒企业转型的脚步,尽管它还有些保守、迟缓。但这迈出的第一步就意味着白酒企业已经走出传统产业,开始融入快速发展的生物技术浪潮中。