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一直处于平静状态的茶叶市场今年硝烟四起,价格战越来越激烈,而茶叶市场上“李鬼”也频频亮相。近日有专家建议尽快对茶叶生产采用“原产地保护”和“地域标志”手段,以促进茶叶市场的规范运作。
随着市民对茶愈加青睐,茶的消费量呈直线上升,平均每年以10%速度递增,茶叶市场潜力越来越大。许多茶叶生产企业都在盯着这块大蛋糕,纷纷变招参与市场竞争,竞争势头强劲。前不久,南京茶叶市场刮起一股降价风,降价品种达五六十种,平均降价幅度在20%~30%,这让市民有点困惑,这是否会导致整个市场茶叶质量整体下滑?
“目前南京市场80%以上的南京雨花茶是假冒的,批发市场很难找到正宗的南京雨花茶。”这是南京雨花茶集团经理舒稳山近日向记者透露的惊人消息。许多茶叶商贩在利益驱动下,铤而走险干起了制作售假的行当。现在茶叶市场鱼龙混杂现象十分严重,以次茶充好茶、以外地茶充当本地名茶、以陈茶充新茶等现象屡见不鲜。假冒品牌茶叶为何能堂而皇之进入市场,舒稳山一针见血地指出,这些不法商贩都是受利益驱动,才大胆出售假冒伪劣茶叶,这不仅坑害消费者,也降低真正南京雨花茶在市民中的声誉。
对此现象,南京茶叶协会的人士说,我国从50年代便建立了茶叶质量评审制度。茶叶品种标准上万个,这并不能解决问题。一方面,市场开放后,仅仅依靠技术监督部门对茶叶进行检测已远远不够,必须建立一个制度化、规范化的质量管理和监督体系。另一方面,茶叶等级质量检测确实存在一定的难度,只能依靠感官分辨茶叶的成色,缺少科学、有效的手段,这就给那些制假售假分子有了可乘之机。
怎样才能制止茶叶因竞争而导致质量下降,减少假冒伪劣茶叶进入市场,许多茶叶专家建议,应尽快对茶叶生产采用“原产地保护”和“地域标志”手段。在市场上经常发现同一个品种茶竟有十余个产地和多个标志。这使正宗名茶的信誉度降低,致使市场一片混乱。例如,“龙井”原产于浙江,应该不允许其他省、区的茶再用龙井茶名义进入市场,这有利于创地方品牌和辨识假冒产品。据了解,目前南京雨花茶正积极申报“原产地保护”和“地域标志”。