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尽管生产企业只有1000多人参会,到会的采购商却有3000多人――采购商多于生产厂家人数,成了2001年国际(广东)食品博览会的特点。在日前广州举办的此次博览会上,沃尔玛、家乐福等国际著名采购商买走了大批货品,成交额高达22.35亿元。
组织者在新闻材料上介绍说,为适应中国加入WTO新的形势需求,促进国际食品界之间贸易及技术交流合作,由广东省经济贸易委员会主办的本届食博会在广州举行,展览内容包括烟、酒、糖、茶、饼干、饮料、调味品等26大类食品行业。为了确保本次博览会能为生产商联络最多的买家,为销售商提供最好的产品,为业内人士披露全面的行业信息,为招商项目及科研成果寻找更多的合作机会,组织方邀请了中国内地500多个名优食品生产厂家、近千家著名商场、超市和最具实力的食品经销商、国外100多家知名企业参加,并有美国、法国、英国、日本、澳大利亚、加拿大、荷兰、南非、新加坡、泰国、印尼、韩国、中国的香港、台湾及内地等30多个国家和地区的采购商携单前来。
据广东食品协会副会长张俊修介绍,跨国的连锁经营将是未来商业发展的一个大趋势,在未来的竞争中,品种多样、产品质量过硬是商业企业增强核心竞争力的关键所在,因而采购商们利用中国即将加入WTO、食品业即将开放之机,看准了食博会这个“场合”,以此来了解更多的产品信息,且集中地建立与厂商的联系,进行货比三家和讨价还价。
在大会期间,沃尔玛、家乐福以及香港的广南行、韩国贸易团等国际知名采购商对此次大会表现出了相当积极的态度,不但派了大队人马前来,而且在会议期间一直将其人马分散到会场的各个展台进行考查和对比,以及在同类产品生产厂家之间进行压价。在会议结束当天,他们已与一些国内厂商达成采购意向,其中,沃尔玛和专为采购广东小食品而来的香港广南行正与国内几个生产商和经销商进行紧张的谈判。
在此次来穗的采购商中,沃尔玛的态度是最积极的,一下子来了100多人的采购团队。业界人士分析,目前广州有吉之岛、万客隆等国际连锁超市,但一直未见沃尔玛的影子,因而此次大举进入食博会,有可能是为其日后进入广州打个前战。
据悉,本次食博会共签订合作项目155个,签约总额达22.35亿元。其中,广东产品占总成交额的95%。 章韧 本报记者史邦臣