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国际餐饮业巨头麦当劳集团日前和西安解放集团有限公司签订合作协议,在西安开设麦当劳快餐连锁店。这是该集团首次登陆我国西北地区。
据介绍,西安第一家麦当劳快餐连锁店将于今年6月正式开业,预计年内还将开设一家连锁店。今后,将视具体情况,向西安周边的咸阳、宝鸡、汉中、延安及西北地区其它省市拓展。
麦当劳中国公司高级副总裁朱源和说,作为世界闻名的旅游城市,西安在西部大开发中的地位举足轻重。去年下半年,他曾专程前来西安考察,对西安的投资环境感到满意。
麦当劳此次投资采取合作的形式,由麦当劳中国投资公司出全资,经营场地则由西安解放集团提供。
据麦当劳公司有关人士介绍,麦当劳早已看好西安和西北市场,不过,由于麦当劳98%的食品原料供应要做到本地化,麦当劳食品供应网络延伸速度有限,故而比其它一些“洋快餐”来得稍迟。
创建于1955年的麦当劳公司是全球最大的餐饮集团,已在世界120个国家和地区开设约28000家连锁餐厅。截止今年二月,麦当劳已经在中国66个城市开设了337家连锁店,遍及西北地区外的其它地区。