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3月中旬,国际著名冰激凌品牌和路雪在北京举行新品上市会,在会上和路雪中国有限公司负责人表示,在可能到来的新一轮冰激凌大战中,和路雪将以品牌取胜,不打价格战。
据业内人士介绍,每年的三四月份是冰激凌厂商和品牌宣传大战的黄金时间。目前中国共有4000多家冰激凌生产厂家,每年的产量在150亿只左右。中国的冰激凌市场由于开放程度很高,竞争非常激烈。在这种情况下,和路雪宣布不打价格战,它的理由是,“和路雪作为一个有品牌的产品,更关心产品的质量,更在意使消费者得到高质量的产品。”“我们的宗旨是集中力量做自己的事,不会把竞争对手看得比消费者更重要,因此我们可以不了解别人的竞争策略,但绝不会忽略消费者的需求变化。”
把消费者看得比竞争对手更重要,意味着要不断满足消费者的各种需要,不断根据消费者的意见改进产品的性能,这样就能开拓出新的市场或细分出新的市场。近些年日本人对冰箱的改进就是如此。三菱公司发现,零下18度时把肉冻硬,零度左右的冷藏室无法冻肉,两者都有缺点,于是增加了零下7度的软冻室;日立公司则提供了25分钟将食品速冻的冷冻室,提高了保鲜度,且节电50%;三洋公司将超市出售生鲜食物的冷气帘技术用到冰箱中,提高了防腐性。这些在产品性能方面细微的改进,表明了企业的经营战略是以消费者的需求为中心,而不仅仅是以本企业在市场中的占有率或在行业中的排位为中心。
当然,作为企业来说,即便是以满足消费者的需求为中心,最终目的也是为了实现利润的最大化。只不过他们看到了实现利润最大化的途径有多种:
――――按消费者的偏好,以市场需求为导向进行生产,向消费者和社会提供充分的好产品。这样的产品市场欢迎,能卖出好价格,利润也就在其中了。
――――进行创新活动,不断提高生产率。首先进行创新的企业,产品成本低于其他企业,又可按市场价格出售,其余额就是利润。
――――在与其他企业的价格竞争中获利。通过降价,薄利多销,扩大市场占有率,以此获得利润。
类似和路雪这样的企业认识到条条大路通罗马,所以他们在别人热衷于选择第三条途径――――打价格战的时候,选择了第一条途径,把消费者的利益放在应付竞争对手之上,这样不但有利于消费者和全社会,而且还能获得市场认可的高价位。