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由于国内茶叶主产区大多遭遇暖冬,自3月初开始,多种明前茶(清明前采摘的茶)相继在京城上市,其中包括位列中国十大名茶之首的龙井茶。
近日,记者通过走访茶叶市场了解到,目前在北京出售的明前龙井大都是真的,但不是产自杭州市西湖区的,西湖区的明前龙井刚刚开摘,大约半个月后才能与北京消费者见面。在京城茶叶第一街―――马连道茶叶一条街和福丽特中国茶城,记者采访了七八家打出了“2001新龙井”、“2001浙江龙井”等招牌的商铺。据经营者介绍,这些明前龙井分别产自杭州余杭区、绍兴的上虞和新昌等地。西湖区产的明前龙井目前还到不了北京。
不是产自西湖区,特别是不是产自狮子峰、梅家坞一带的龙井还是真的吗?记者电话采访了中国国际茶文化研究会副会长、中国农业科学院茶叶研究所研究员程启坤。他说,产自余杭、上虞、新昌等地的龙井都可以叫龙井,这些地方都在浙江省向国家质量技术监督局申报的龙井原产地范围之内。是不是龙井主要还得看品质,像有的自称“龙井”的茶叶有很明显的白毫,明眼一看就知道是假的。中国茶叶流通协会会长吴锡端告诉记者,虽然目前龙井原产地的范围还未最终确定,但浙江省申报的几个地区出产的龙井都应算是真龙井。如果杭州和绍兴的其他几个地区出产龙井符合龙井扁、平、直及“色绿、香郁、味甘、形美”等要求,就可以叫龙井。这也是消费者在选购龙井时要注意的。(王澍)