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河北省近年来积极推进培育绿色食品开发,目前绿色食品的发展速度、规模和水平均居全国先进水平,已成为全省新的经济增长点。
据了解,河北省从1990年开始开发培育绿色食品,经过10年的努力,目前全省已累计开发绿色食品147个,有效使用标志产品数70个。全省符合绿色食品环境标准并且已通过权威环境监测机构监测评价的产品或原料基地已达200多万亩,西北部山区的承德山杏、平山核桃基地、坝上沽源的畜牧养殖和加工基地、平原地区的雄县AA级红小豆出口基地等生产加工的绿色食品受到国内外市场的欢迎。
河北省在绿色食品标志的认证管理中,严格条件,严格程序,强调绿色食品原料要出自最佳的生态环境,生产加工过程符合规范要求,严密监测、控制、防范农药、放射性物质、有害细菌等在食品生产各个环节可能造成的污染,确保其无公害、无污染。全省11个省辖市初步形成了以标志管理、环境监测、技术开发为主要内容的绿色食品管理服务体系,使全省绿色食品发展走上了规范化、法制化轨道。