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隆冬时节,踏访广西贺州地区,热情的朋友领我们去吃火锅,配菜是一大篮鲜嫩欲滴的豌豆苗、菜心、塘蒿菜……入口清甜爽脆,生津解腻,使人食欲大增。席间众人齐声称赞:“贺州的蔬菜真是比肉还好吃!”
刚搁下碗筷,我们就慕名前往位于贺州地区钟山县的有机蔬菜生产基地。车一驶进钟山县燕塘镇合群村,就看见一望无际、多达30多公顷连片种植的有机蔬菜,绿油油,长势煞是喜人。豆角、苦瓜、蕃茄、小白菜、紫背菜……30多个品种的各式蔬菜全然没有季节的限制,满园洋溢着待收的喜悦。
一辆辆装满“莎莲娜”品牌有机蔬菜的卡车整装待发,一旁10多位农民正忙着装车。一位小伙子细心地摆好蔬菜,他幽默地说:“这些蔬菜今天傍晚6点还是我们的宝贝闺女,明天早上就是新鲜出炉的‘香港小姐’了!”一位姓刘的大婶自豪地补充道:“我们的蔬菜全部都是免检进入香港市场,现在每天最少都有700多吨上市,春节旺季时就更畅销了!”
据介绍,这里是广西第一个无公害有机蔬菜出口基地,由港商投资,租用当地农民的土地,实行企业化生产经营。所有的蔬菜全部采用现代农业技术种植,只施用有机肥、农家肥,至于化肥和化学农药均列入严禁使用的“兴奋剂”范围。基地严格执行绿色食品AAA级标准进行生产,复种转茬速度快,效益高。
村子里的黄大爷告诉记者,他本来并不太乐意把地租给别人搞开发,祖祖辈辈土地都是命根子,不种田了,岂不是断了收入?“现在想来这种担心多余了,基地给我们每亩600元的租金,我两个儿子都是种菜能手,被基地聘回去做工人,两个人加起来每月工资又可以拿到近800元,一下子全家人均增收就近千元了!”黄大爷对眼下的好光景颇为满意。
陪同采访的钟山县农业局负责同志说:“建立有机蔬菜基地,就是要发挥它的龙头作用,辐射带动全县农业产业结构的调整优化,为蔬菜生产的耕作栽培、经营模式提供典范,为贺州的农副产品进入国际市场提供一条绿色通道。”
可喜的是,这种辐射效应已初露端倪。如钟山县清塘镇引资在黄桥村连片开发有机蔬菜320多亩,目前亩产值已达到3500元至5000元,发展前景相当诱人。(周俏春 庞革平)