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外界盛传肯德基炸鸡的11种神秘配方已经泄密。昨日从肯德基总部传来消息并经上海肯德基公司证实:配方如今非常安全地深藏在美国路易斯威尔的肯德基总部内。
据说这个配方在肯德基只有两个人知道,他们都和公司签署了保密合约。美国肯德基新闻发言人说,由11种草药和香料组成的肯德基神秘配方非常珍贵,从1952年开始他们就将其珍藏起来。而此前,多家媒体报道,美国一对夫妇声称1年半以前在家中地下室里发现了肯德基创始人山德士上校写于1964年的笔记本,内夹的一张便条上详细列出了由11种草本植物和调料品组成的配方比例。由于这对夫妇购买的房屋,70年代以前属于山德士上校,因此他们相信这就是“神秘配方”。
这对夫妇在今年1月初与肯德基美国总部联系,准备公开拍卖这个“秘方”。肯德基得知此事后曾上诉法院,要求对内容保密,同时对这对夫妇的“配方”与肯德基神秘配方进行对比,发现“此秘方”非“彼秘方”。为此,肯德基撤回诉讼。