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日前,中国糖业协会要求所有制糖工业企业,要深刻吸取用工业酒精兑制白酒和用工业猪油冒充食用油所引发的严重食物中毒事件的教训,立即停止向市场销售原糖,不参与城乡市场买卖原糖的活动。原糖(又名粗糖)是供应工业精炼加工的原料糖,由于它是供糖厂进一步加工的原糖,所以国际上对原糖没有规定卫生指标要求,对因直接食用原糖对人体健康所引发的问题,不承担任何法律责任。我国颁发的原糖国家标准中也无卫生指标要求。
我国进口的原糖大多由远洋货轮散装运输,在到达口岸后再包装入库堆垛存放,在长途装、运、堆、放过程中,不可避免地混入对人体健康有害的混杂物、致病菌、昆虫等。
要求指出,原糖必须经糖厂精炼加工成符合国家食糖标准规定的成品糖后才能投放市场,供作食用或食品加工业的辅料,不允许直接在市场销售原糖。