|
||||
过去,广东是我国一个农产品消费大省,而如今,该省每天都有成千上万吨的“农字号”产品销往大江南北。统计表明,北运农产品占该省农业总产值的三分之一,“农字号”成为名扬天下的“广货”生力军。
八十年代中期以来,广东省率先对农业产品实行价格和经营渠道“双放开”,把农业全面引入市场。在市场的牵引下,农民积极调整生产布局,优化种养结构和品种结构,使农业生产能力、综合效益大幅提高。目前,该省除优质稻外,具有岭南特色的荔枝、龙眼、芒果等优质水果,以及北运菜、反季节菜、名花异卉等得到大面积扩种,其中北运和出口蔬菜占全国的60%;名优特稀鱼虾、畜禽使“菜篮子”更为丰盈。目前,引自国内外的约2500多个农业优良品种在广东农村安家落户,成了广东北伐“农货”的一个个拳头产品。
为适应市场竞争的需求,广东农业不断革新生产方式,全面增强农业比较效益。在工业化、城市化程度较高的珠江三角洲地区,农民主攻花卉、优质蔬菜和禽畜等能卖好价钱的品种,建成了5000多个具有一定经营规模、集约化程度和现代化水平较高的农业项目。而在工业相对落后的粤东、粤西和粤北,南药、沙田柚、名优茶、反季节蔬菜、优质水果和名优水产成为主导产品。目前,仅粤西就形成了6.7万公顷早熟荔枝、3.3万公顷香蕉、2万公顷菠萝、10万公顷糖蔗、10万公顷北运菜基地。
日益完善的农产品加工体系为广东农业的腾飞插上了翅膀。广东人通过4000多家大大小小的加工企业,将他们生产出来的优质农副产品进一步加工,使它们成倍增值,然后通过全省数千个农产品集贸市场、批发市场、专业市场,销往国内外。现在,全省农业商品率已近九成,销往省外、国外的农产品占到三分之二。(梁钢华)