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新疆的番茄熟了,人们的心儿醉了;
内蒙古的牛羊肥了,牧民的脸儿笑了。
近年来,两个色彩鲜艳的新产业――――“红色产业”和“绿色产业”在西部崛起,新疆德隆集团开发的番茄等红色植物加工业和内蒙古草原兴发集团拉动的肉羊等草原绿色食品产业是其杰出代表。两个产业的发展,开掘了西部特色资源的“富矿”,为企业和农牧民带来了滚滚财源,也为西部大开发确立创新思维提供了范例和启迪。
开“富矿” 重整合
新疆的番茄,种植了许多年,大小加工厂就有数十家,可没有几个能大规模发展;内蒙古的肉羊,自古驰名中外,可肉羊年年宰,牧民都赚不到几个钱。新疆德龙和草原兴发敢于在此定位,自有其战略远见:
在市场,“物以稀为贵”。“特色”即优势,“特色”
即竞争力。新疆的番茄生长地,与著名的美国加州番茄盛产地同处一个纬度带,其口味品质不仅不亚于加州,还因其劳动成本较低更胜一筹;内蒙古的天然牧草有上千种,是世界上最富营养的草场,内蒙古肉羊具有独特的绿色品质。开发这种稀缺资源,在国内外市场都具竞争实力。
市场需求便是商机。新疆番茄、内蒙古肉羊都属于绿色食品,因而有巨大的市场需求。怎样抓住这个商机,新疆德龙集团花600万元请管理咨询公司做国内外市场调研和咨询策划;草原兴发为开发内蒙古肉羊,连国内外市场及草原绿色资源状况都调查了。
怎样改造和发展这样一个产业,使其资源优势与市场对接,两大“龙头”企业不谋而合地选择了整合的方式。
一方面,他们以“公司+农户”的形式,把分散经营的千家万户组织起来,建立起与市场对接的优质原料基地,农牧户的牧场和番茄地成为他们的第一生产车间。另一方面,对肉羊和番茄小而散的加工业用购并的手段进行整合,将同业操戈、低水平竞争的众多加工厂归拢到一个旗帜之下,再输入管理、技术和资金,使其成为产业链上的重要一环,在集团的带动下,发挥出这个行业规模经营的整体优势。
通过整合,草原兴发盘活了草原上30多个休克半休克的加工企业及7亿多元呆滞资产;德隆番茄酱年生产能力已相当于1998年新疆生产量的总和,居世界第二位。整合成为红色和绿色两大产业超常规发展的基础。
培育“差别优势”
从资源到商品的转变是惊险的一跳,而能否将资源优势转化为市场优势,则取决于经营者谋略。
不论新疆德隆还是草原兴发,实现这个转变的关键,是他们“创造市场空间,培育差别优势”战略。
无论红色产业和绿色产业,都不是一般传统意义上的土特产品开发,而是融以现代化大生产的内涵诸要素,培育其特色产业及产品的“差别优势”,在市场上形成不可替代的优势。
德隆集团从国外引进300多个优种筛选培育,对27万亩番茄基地进行品种改良,在加工环节,投入5亿元巨资进行技术改造,装备了国际一流的生产线,按照国际标准组织生产。1998年,其番茄酱以质高价廉的优势,扣开了门槛很高的欧美市场大门。
草原兴发创造市场的范例,是其充分体现“差别优势”的“羔羊肉、绿鸟鸡”,创造了新的市场空间。目前,草原兴发依托科研开发,推出的肉食、杂粮、野味、小菜等具有“差别优势”的草原绿色食品已有400多种。
有特色就有竞争力。2000年草原兴发销售收入比1998年翻了一番。新疆德隆的红色产业销售收入两年纯增10倍。这两家公司发展经历说明,只要经营方略得当,西部发展红绿两产业潜力巨大。
(刘惠兰)