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北方网消息:记者从市水产集团获悉,天津市大力发展海洋经济,投巨资打造一流远洋船队,建设超低温加工基地,随着工程的逐步完工和设备的运行,市民餐桌上的海鲜将越来越丰富,鲜嫩味美的金枪鱼离百姓越来越近了。
尽管金枪鱼美味可口,但其必须在-50℃的超低温环境下才能保持其鲜度。为让市民尽早品尝到鲜嫩味美的金枪鱼及其精加工产品,市水产集团投巨资技改,要将其打造为具有国际一流水平的远洋渔业船队,其中首批两条先进的超低温金枪鱼延绳钓渔船已经下水,今年上半年就可以投入远洋捕捞作业。接着又投资7000万元在塘沽兴建一座目前国内规模最大、具有国际一流水准的超低温金枪鱼加工基地,目前主体工程已基本完工,已进入设备安装和调试阶段,今年五月将投入使用。这样,通过推出远洋捕捞、本地加工销售一条龙服务的形式,金枪鱼的质量将得到极大保证。
有关人士预计,今年5月金枪鱼就能走上百姓餐桌。
津沽水产飘香海内外 去年出口3.1万吨 创汇3426万美元
市水产局提供的一份最新资料显示,去年天津市水产品出口量达到3.1万吨,创汇3426万美元,创下近年来增幅之最。
这份资料还显示,去年天津市出口水产品由单一种类变成了多品种。市水产局有关负责人表示,今年天津市重点发展远洋金枪鱼捕捞,塘沽等地的河鲀养殖,继续发展鲫鱼的养殖,大力支持宁河观赏鱼饲养,在已有10余家水产品出口基地的基础上,进一步建成一批优质的出口基地,实施相关计划,国内内销达到农业部无公害标准,出口按照国外标准进军国际市场。