香港特区政府卫生福利及食物局局长杨永强昨天表示,香港农场的活鸡供应只可维持数月,之后便没有活鸡供应,冰鲜鸡又未能进口,市民的选择相应会减少。
杨永强表示,现在较迫切的是如何处理进口活鸡或冰鲜鸡的问题,日后才处理比较长远的问题如中央屠宰。杨永强说,中央屠宰不是全面解决问题的方法,需要了解香港农场的长远发展,以及活鸡和冰鲜鸡等问题。