记者昨天在一肯德基店发现,以鸡肉为主要原料的烹鸡专家竟然卖起了老鸭汤,北京肯德基有限公司负责人向记者介绍,老鸭汤在北京已试推广一个星期了,餐厅还将推出热炒菜,这些在肯德基的历史上都是第一次。
据介绍,属于短期产品的老鸭汤和这款热菜名为“双菇笋丁”的新品,从明年1月12日开始在全国大部分城市正式推广,明年3月停止销售。最近一两年,洋快餐频打中餐牌,利用中国口味留住消费者已成为洋快餐开拓中国市场的共识。