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昨天北京岳各庄、大洋路等农贸市场姜的批发价格上升为4元/公斤,较前期市场价格上涨了几倍。批发市场的有关人员介绍,连续低迷了5年的生姜价格在节前开始扶摇直上。
岳各庄农贸市场的批发商户介绍,在姜蒜集散地——山东省安丘市姜蒜批发市场,生姜价格近期每公斤由年初的0.6元,涨到了每公斤近4元。即使是入户收购,每公斤也得3.6元,是去年同期三倍多。业内认为今年引发生姜价格上涨的原因主要有四点。
一是生姜种植面积逐年减少。近5年来,生姜价格一直不理想,连续几年每公斤只在0.8元左右徘徊,许多农户放弃种姜,从而使原有的规模大大缩水。2001年安丘市生姜降到20万亩,今年面积在15万亩左右,生姜的出口量也每年递减。
二是今年生姜加工出口销量大增。据了解,大量的生姜出口日本、韩国等,仅对韩国出口量就比去年同期增长近9倍。据有关人士分析,由于我国生产的生姜质量好、价格比外国的低,即使加上关税也比外国生产的便宜。如果国内生姜质量、价格保持现有水平,生姜出口量还将继续增加。
三是今年亩产量低。今年上半年产品出口难、内销也不畅,不少农户放松田间管理,致使生姜产量降低。
四是库存生姜减少。由于生姜价格持续走低,刚开始不少姜农还大量储存,期望等个好价钱。后来看到姜价持续走低,也不愿再重新挖井贮存,每年生姜刚出土,便低价外卖,致使现在有了高价却无货可卖。预计在今后一段时间内,生姜价格还会上涨。