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看似乌黑的“乡巴佬”卤鸡,竟然涂抹一种叫酸性橙的化工原料,这种化工原料主要用于皮革、纺织物的染色,是绝对不允许作为食品添加剂使用的。12月14日央视“每周质量报告”节目对浙江省温州苍南县一些生产劣质卤制鸡腿、鸡翅的企业进行曝光后,昨天,上海市卫生监督所作出部署,立即查封由温州市苍南县沪山佳利食品厂出品的“乡巴佬”卤鸡。
经市卫生监督所了解,上海市原先经销“乡巴佬”卤鸡的有农工商、世纪联华、家乐福三家超市连锁店。
对于在上海市场查封的“乡巴佬”卤鸡产品是否含有化工原料,市疾病预防控制中心实验室负责人介绍,检测一种食品色素的含量,需要一个较长的过程,约3天后才能出结果。