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科技部农村技术开发中心与联合国开发计划署合作的“中国农产品加工能力建设项目”今天正式启动。
记者从科技部在武汉召开的项目启动会上获悉,
这一合作项目旨在提高中国农产品加工能力,项目内容主要是构建符合世贸组织要求的农产品加工政策体系、探讨订单农业模式和对项目参与人员进行培训等。合作双方将通过引进关键加工设备零部件、引进外方专家、组织人员到国外培训等多种形式,提高国内企业农产品加工水平,提高中国农产品加工企业的国际竞争力。
科技部有关负责人王喆介绍说,合作项目将由农产品加工龙头企业带动实施,并分别在湖北省的荆州、黑龙江省的哈尔滨和山东省的烟台、青岛等地建立双低油菜、大豆、苹果和花生4个示范基地。项目执行期为4年,经费由合作双方共担,其中联合国开发计划署投入110万美元,中方投入110万美元。
据了解,改革开放以来,中国农产品总量已居世界首位,人均农产品占有量已超过世界平均水平。与此同时,中国农产品深加工能力低下与人们日益丰富的需求之间的矛盾十分突出,农产品加工技术能力远远落后于世界先进水平。中国农产品后加工程度仅为20—30%,膳食中加工制品的比例不足30%,农产品加工业的发展远远跟不上农业发展的需要。
为了积极应对加入世贸组织后中国农业面临的机遇与挑战,科技部农村技术开发中心在对农产品加工现状进行全面调研的基础上,提出了“中国农产品加工能力建设”合作项目。经过一年多的组织与准备,该项目获得了联合国开发计划署的批准,并于去年底签订了合作文本。