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深秋时节,各地又迎来了水果上市的又一个高峰期。
素以水果丰盛而闻名遐迩的昆明市,众多水果中多了金黄色的一族:柑桔。但见市内水果市场上,满眼是成筐、成堆的各类柑桔。街头巷尾的水果摊上,小贩的叫卖声不绝于耳:“柑桔、柑桔,便宜卖了,两块钱一公斤!”不过,尽管价格如此低廉,但买者并不踊跃,偶遇存心要买的人,还要讨价还价一番。
“这是哪里产的柑桔?有没有更便宜的?”记者问小贩。
“云南本地产的。”小贩答。“你想图便宜就去买四川桔子,才几角钱一斤,不过吃起来发酸。”
记者随意选了几个品种一尝,有的酸,有的渣多,有的核多,口感都不大好,吃了一个就不想吃第二个了。
与此形成鲜明反差的是,记者近日在“中国无核蜜桔之乡”——浙江省临海市看到,这里市场上的柑桔每公斤一般都要卖6到10元,品质最好的价格竟高达16元。而且,精品桔完全是卖方市场:果子还长在树上,就早已被买主预购一空,游客只能站在果园里留一张影,饱饱眼福。
同样都是柑桔,外观也相差无几,为何一西一东价格如此悬殊?
“品尝一个就能找到答案。”来到临海蜜桔的主产区涌泉镇果园,镇长陈华琨随手摘了一个桔子给记者。“擦干净就可以吃,不用剥皮。”他特意补充了一句。
一口咬下去,果然妙不可言:甜似蜜糖的果浆满口四溢,薄嫩、清香的桔皮让人回味无穷;由于无渣、无核可吐,品尝起来还多了一分尽兴的快感。如此果中珍品,难怪购者如云,观者如潮!
仔细打听,得知这种柑桔名叫早熟“临海宫川”,是当地科技人员和果农在九十年代后嫁接培育成功的,现在全镇已栽种了1万多亩。加上其它优质品种,涌泉镇现有柑桔面积2.7万亩,年产桔果4万吨左右,产品畅销北京、上海、沈阳、大连、杭州等大城市。仅此一项,年收入就达1.6亿元之巨。1999年12月,临海市被中国特产经济委员会授予“中国无核蜜桔之乡”。
“栽培优质蜜桔的诀窍是什么?”记者问陈华琨镇长。这位29岁的年轻人不假思索地介绍起来:“大枝修剪,高接换种,配方施肥……”理论一套接着一套。
“果农都掌握了吗?”
“多数都已掌握,但接受起来也有个过程。就拿‘大枝修剪’技术来说吧,开始时许多果农心存疑虑,看着果树的大枝被科技人员锯断,有的甚至心疼得掉眼泪。”
“农民要眼见为实嘛。你们如何解决这个矛盾?”记者追问。
“培训,示范,让果农看得见,摸得着。你看,山坡那边的33.67公顷果园,就是我们的示范园,它去年10月已被国家外国专家局确定为优质柑桔生产技术示范基地。”
不看不知道,一看吓一跳。走进果园深处细看,挂满硕果的桔树一棵结果竟达数百个之多,有的一棵树结了近1000个果。果农们说,靠种桔子,他们一年收入三五万元是家常便饭,有的种桔大户一年收入甚至达几十万元。登高远望,涌泉镇几十平方公里的山坳里和山坡上,绿叶覆盖下的金色果树一望无际连到天边。临海市委宣传部长李建进兴奋地说:“这就是农民的银行呵!”